滋賀県高島市大津市
お菓子のおうちサロン
「PetitFour」北野麻紀子です
blogへのご訪問ありがとうございます
今日は、ジンジャーブレッドアイシングのマンツーマンレッスンでした
ふっくらなジンジャーブレッド生地で木馬を作ります。
・・・が、その前に。
レッスン開始前にはMさまとオリンピックの話でひとしきり盛り上がってから、レッスン開始でした。
連日日本勢の頑張りには心が動かされますね
「ゆらゆら揺れるかわいさにひとめぼれして」と、このレッスンの受講を決めてくださったMさま。
レッスンでは、なめらかな生地をこねる作業から、成型、仕上げ。
全て生徒さまにしていただきますが、Mさま、とてもスムーズ
おしゃべりも楽しみながら、どんどん仕上げてくださいました
「少し苦手・・・」とおっしゃっていたしずく型のパイピングも、コツをお教えさせていただくと、スイスイと絞っていってくださいました。
かわいい木馬が2個完成
「とても満足。食べないで飾っておきます」とMさま。
是非お子さまともゆらゆら揺らして楽しんでくださいね。
お越しいただきありがとうございました
【オリジナルレッスンメニュー】
(デコ系スイーツ/単発)
ひなケーキ 3月1日残席有り
(アイシングクッキークラス)
初級(ベーシック/4回コース)
(フラワーケーキクラス)
(お菓子クラス/年4回)
【JSA認定講師講座】
ジンジャーブレッドアイシング認定講師講座
「PetitFour」自宅レッスンの



高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・甲賀市・京都市・城陽市・宇治市・アメリカ
からお越しいただいております。