滋賀県 高島市・大津市
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【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】
北野麻紀子です
先日、デコレーションケーキレッスンを
させていただきました
息子さんの８歳のお誕生日に
今年はママさんが
キャラチョコの手作りケーキに
挑戦です
春にドールケーキレッスンにも
お越しくださっていたIさま。
２度目のキャラチョコレッスンです。
実は、１度目のレッスンのあとにも
ご自宅でキャラチョコに
挑戦してみてくださったのですが、
上手くいかなかった部分が
あったそうで、
そこのポイントをもう一度
復習を兼ねてレッスンに
お越しくださいました。
その前向きな思いがとっても嬉しいです
絶対作れるようになりますよ
今回はなんと、リクエストでキャラ２体分に挑戦
２回目で
要領も分かってくださっていたので、
２体分を頑張っていただきました
今回は、シンプルに真っ白なケーキに
仕上げていただきました。
スッキリ、素敵～っ
・チョコレートの扱いやすい適切な温度。
・描くタイミング。
・材料の選び方。
・ナッペのポイント。
ひとつづつ、しっかりと復習していただきました。
ちょっと手間もかかりますが、
目標は、お家ででも
作れるようになること
是非また挑戦してみていただきたいです
素敵なお誕生日になったことと思います
お越しいただきありがとうございました
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maccoroin@gmail.com
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