滋賀県 高島市・大津市
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【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】
北野麻紀子です
おはようございます
昨日書けなかったので・・・
一昨日のことになりますが、
マスターの講座を受けに、京都のjyunko先生の所までレッスンに出かけておりました。
２回目となった今回の講座では、ロイヤルアイシング以外の異素材を多く使ったレッスンでした。
私が今までに扱ったことのあるものも、無い物も。
いろいろな素材を勉強できて、それがとっても楽しいんです
新しいことを知るのって、ホントに興味津々で面白くって、先生にはたくさん質問させていただいて、いっぱいメモってきました（笑）。
テーマは【スクラップ】
クッキーにたくさんの食べられる素材のアレコレで、デコレーション
どんなふうに飾ろうか、やりながら悩み悩み・・・
アイシングのベースの色がね、写真ではあまり分からないのですが、パステル調のピンクと黄色を使っています。
・・・で、こんな感じに仕上がりました
黄色い翼も描いてみたよ
昨日はレッスンお休みだったので、持ち帰えらせていただいた残りの材料で、もう一度復習がてら作ってみました。
右が、復習でつくったものです。
今度はグリーンとピンクで作成してみました。
色やモチーフが少し変わるだけで、ずいぶん雰囲気も変わりました。
こちらの方がはっきりしてるな。
一昨日のレッスン後には、またまた先生と、もう一人の生徒さんと一緒にティータイムも
左上。
かわいい～
なんとバレリーナの練り切りこれ、和菓子
可愛すぎて、一瞬食べるの躊躇します・・・（笑）
なんて言いつつ、とっとと美味しくいただいてしまう私なのでした
先生、いつもありがとうございます。
マスター講座、今回からご一緒できる先生がおられて、それもとても嬉しいんです
刺激になるし、励みになります
めっちゃデザインセンスあらはります
見習いたい
次回の講座も楽しみです
一昨日の帰りには、少しだけ時間があったので、先生のご自宅近くの大徳寺の境内をちょっとだけお散歩してから帰りました。
久しぶりにここ歩いた。
先日、義父とたまたま大徳寺の話をしたので、それを思い出しながらのプチ散歩でした
７月レッスンスケジュール
アイシングクッキー体験レッスン
アイシングクッキーベーシックレッスン（３回コース）
フラワーケーキ体験レッスン
JSAフラワーケーキ認定講師講座
ドールケーキレッスン（デコレーションケーキレッスン）
６月～８月 セゾンクラス（ガトークリスタラン＆スティックチーズケーキ）
※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・近江八幡市・栗東市・野洲市・東近江市・甲賀市・京都市・城陽市
からお越しいただいております。
～JSA日本サロネーゼ協会 認定教室～
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【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】 北野麻紀子