滋賀県 高島市・大津市
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【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】
北野麻紀子です
こんばんは
今日の休日は、主人の実家の湧水の水くみ場で、息子（４歳）と一緒にサワガニ取りに夢中になっていた私です・・・（笑） 
葉わさびの葉をめくると、水際にカニがい～っぱい
子ガニもいっぱい
全部で２０匹以上つかまえました
（息子、ウハウハ 全部つかまえたくて仕方ない カニつかみに夢中になって、風が強くて寒いのに、まったく家に入ってくれないので、その間大人が３人交代で息子の見守り隊・・・ 大人は寒さに弱いのよ～
）
いっぱいつかまえたカニさん達ですが、最後はちゃ～んとお水に返してきましたよ 
さてさて。
またまたドール＆デコケーキレッスンのレポです
今回は、市内から３名さまのご参加をいただきました。
アイシングクッキークラスの生徒さん。
ドール＆デコレッスンのリピーターさん。
初めましての方も。
皆さん土曜日のレッスンということで、小学生、保育園のお子さまをお連れになってのにぎやかなレッスンでした
娘さんのお誕生日にドールケーキを作られたIさまの作品です。
振り返ったプリンセスがとってもキュート
ドレスのケーキの中にはフルーツが盛りだくさん
初挑戦のキャラチョコ。
しっかり目に描かれたラインがとてもきれいにプリンセスを引き立てています。
デコケーキ、２回目の挑戦となるYさまの作品です。
今回はスクエアタイプのケーキに挑戦されました
初回は全く余裕が無かったけれど、２回目の今回はゆっくりと作成を楽しむ気持ちの余裕が持てたとか
息子さんのリクエストゲームの世界観が良くでています
遊び心がいっぱいの素敵なケーキになりましたね
はじめてレッスンにお越しくださったHさまの作品です。
スポンジケーキも、年に数回焼くけどいつも硬いのがお悩みだったというHさま。
スポンジのふわふわポイント、今回のレッスンでしっかりと抑えていただきました
そして初挑戦のキャラチョコ。
細めのラインでキレイに仕上げてくださいました
ご希望で、クッキー増量
たくさんのアイシングクッキーを飾ったポップで元気なかわいいデコケーキが仕上がりました
「次回はもっとケーキのイメージを膨らませて挑戦したいです。」と、意欲を見せてくださっていました
今回は私自身の課題も見えました
皆さんにレッスンをより楽しんでいただく為にも、ますます講師としての腕も磨きたいと思わせてくれた貴重なレッスンとなりました。
お越しいただきありがとうございました
５月のレッスンスケジュール
※当サロンのレッスンには、
高島市・大津市・草津市・守山市・長浜市・近江八幡市・東近江市・甲賀市・京都市・城陽市
からお越しいただいております。
～JSA日本サロネーゼ協会 認定教室～
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