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【Petit Four(プティフール)】
北野麻紀子です
おはようございます
昨日のレッスンレポです。
昨日はデコレーションケーキレッスン(ドールケーキレッスン)。
キャラチョコの作り方を教えてほしいと、アイシング卒業生のKさんがレッスンにお越しくださって、お友達へのバースデーケーキを作られました
現役パティシエールさんなので、作業が速い~
でも、レッスンのスポンジケーキのレシピはお仕事レシピと違って、またまたお勉強になったと喜んでいただけました
スイスイ仕上がって、2時間半で完成です
作られたのは、こちら
ちょっと懐かしいこちらのキャラクターたち
カラーを【白・黄・緑】の3色に限定して、すっきりきれいにまとめられました
使用されたフルーツも黄色のバナナだけという潔さ
アイシングクッキーも、キャラに合わせてトラ柄
なんとも気持ちの良いまとめ感に好感が持てますね。
こちらのレッスンは、生徒さんがそれぞれどんな風に仕上げていってくださるのか、毎回ホントに雰囲気が違って、自由
私もいつもとても楽しくレッスンさせていただいていますよ
ドールケーキレッスンは、スポンジケーキの作り方、キャラチョコの作り方、アイシングクッキーもデコレーションも楽しめちゃう、とても楽しくお得な大人気レッスンです
5月、6月のレッスン仮押さえも可能ですので、ご興味おありの方は是非ご連絡くださいね
お申込み&お問合せ
maccoroin@gmail.com
今日は、月に1度のお楽しみのお稽古の日~
守山まで行ってきま~す
かわいいの作ってくるぞ~
またアップしますね
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こちら♡♡♡
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本日もお読みいただきありがとうございました
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