*TBS系列 はなまるマーケットょり*
ツナとにんじんのサッパリ煮![]()
【材料】(4人分)
・ツナ缶・・・小1缶
・にんじん・・・1本
・ゴマ油・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1
・砂糖・・・大さじ1
・酢・・・大さじ1
【作りかた】
にんじんはピーラーで薄くリボン状にする。
鍋にゴマ油を入れ、中火にかけ、にんじんを炒める。
しんなりしてきたら、ツナ(オイルごと)、砂糖、しょうゆ、みりんを入れ、
水分を飛ばしながら炒め煮していく。
最後に酢を加え、お皿に盛ってお好みで白ゴマをふりかければ完成![]()