*TBS系列 はなまるマーケットょり*
チーズきんちゃくのコンソメ煮![]()
【材料】(4個分)
・ピザ用チーズ・・・40㌘
・コンソメスープ(うすめ)・・・1リットル
・キャベツ・・・1/8個
・ベーコン・・・2枚
・油揚げ・・・2枚
・塩、こしょう・・・適量
【作りかた】
コンソメの顆粒を表示の3/4程度にし、薄めに作っておく。
キャベツはざく切りに、ベーコンは1㌢大に切り、
沸騰したコンソメのだしに入れ、下ゆでする。
キャベツとベーコンがしんなりしてきたら、
具材とスープを分けておく。
油揚げを半分にして、切込みを入れ、
ピザ用チーズと具材を詰め、口を楊枝でとめる。
沸騰したコンソメのだしに
を入れ、1分ほど煮込んで完成。
スープの味が薄ければ、塩・こしょうで味を調える。