創作おはぎ店ふうです。
まだまだ暑い日が続きますね！
お客様にもよく尋ねられることですがあります。
それは
『おはぎは冷蔵でないとだめですよね？！』
と聞かれる方が多いです。
こんなに暑いとそう思うのも無理はありません。
でも
『おはぎは冷蔵庫に入れてしまうと
固くなるんです。』
お店では1時間以上持ち歩かれる場合は
保冷剤をお付けしていますが
冷蔵庫での保存は避けて頂き涼しい場所で保存して
当日中に召し上がって頂くようお願いしています。
もう少し残暑厳しい日が暫く続きそうです
どうぞ体調に気を付けて下さい。