シフォンケーキ fuwari

「chiffon cakes fuwari (シフォンケーキ ふわり)」 @駒沢大学

北海道産の小麦粉や、平飼いの卵等、素材にこだわったお店。

「キャラメルバナーヌ」

キャラメルの甘さとバナナのちょっとリッチなシフォン。

こちらは卵黄を使用していないシフォン。

色からしても、明らかに真っ白。

カフェラテとともに頂きました。