今晩は時間があったので、デザートも作りました。大好きな苺を贅沢に1パック使って。
テリーヌ型を使用した、苺がゴロゴロ入ったゼリーです
どこを切っても苺に当たって嬉しくなります。そろそろイチゴ狩りに行きたいな。
今日はジェノベーゼ
バジルと松の実、にんにくとパルメザンチーズ、塩とオリーブオイルをミキサーにかけ撹拌し、ペースト状にしたソースと茹で上げたパスタを和えるだけ。
レシピは昨年のパスタ教室で習った分量通りで、もう何度もリピートで作っています。手作りのジェノベーゼソースも、簡単で抜群なおいしさにできちゃいます。
ジャガ芋やインゲン、小海老などを加えてボリュームアップしてもいいですよね。
数年ぶりな千疋屋のアメリカンショートケーキ
たっぷりな生クリームと苺のソース、スポンジケーキの間にはバニラアイスクリーム、そしてミルクが一体となった一皿デザート。
甘いものでパワーチャージ。今週もあと一日！乗り切りましょう。
憧れだった、アラビアのアピラ。
SALE中の西武デパートで、30%OFFだったの
明るくかわいい柄は、これからの季節にピッタリ。食卓が豊かになりそうです。大切に使います！
代官山のフィンランドカフェでは、こんな使われ方↑してました
