雪中華

この週末は珍しく連休でした。

もともと予定が入っていたのですが、リスケすることになりどうしようかな～と思っているうちに前日を迎え、Facebookで気になった駒澤公園で開催されているラーメンショーへ行ってきました。

お目当ては上越革麺会の【越後上越白湯～雪中華～】。

この上越革麺会の中のラーメン店が高校時代の同級生が嫁いだと風の便りで聞いていて、ならばと応援したくなった訳です。

手前がその越後上越白湯雪中華。

米どころ新潟だけあり米粉を用いた塩ラーメン。
スープにも米粉を用いているのか、かなりとろみのあるスープで（例えるならば重湯の上澄みのような）、細ストレート麺ですがとろみのおかげでしっかりとスープが絡み美味しく頂けました

ちなみに画像奥は彼チョイスの福島鶏白湯。
他にも札幌濃厚旨味噌ラーメンも頂きました

どれもそれなりに量があるので二人で３杯が限界でしたが

どれも美味しくて大満足

でも欲目なしにしても越後上越白湯～雪中華～が一番でした

あたたかいもの

ここ数日、急に冷え込む日が続きますね。
そんな日はあたたかいものがテーブルに並びます

炊き込みご飯にふろふき大根。

The日本食が一番落ち着きます。

これから一段と冷え込む日が増えてきますから、あたたかいものをいただいて乗り切りたいです

久しぶりの経験

今月はじめのこと。
仕事からの帰り道にあるファミリーレストランで夕食を食べて帰りました

その日はたまたまステーキフェアをやっていたので、連日ハードワークだった私はスタミナをつけようと３００グラムのステーキをオーダー。

最近のファミリーレストランではあまりやってもらえないのですが、こちらはレアオーダーＯＫでしたのでお願いしました。

柔らかくてジューシーでファミリーレストランとは思えない肉質で大満足

していたのもつかの間…途中で右下奥歯に激痛が！

でも一瞬の出来事だったのでそのまま食べ続けていたのですが、帰宅後シクシクと痛み出し鎮痛剤を飲む。
翌日も夜に痛み出し鎮痛剤を飲む。
翌日は起きた時点から痛くて鎮痛剤を飲む。
翌日月曜日は歯が痛くて起きる…

というわけで月曜日、歯科診療を受けました

結果は虫歯…

どうやらお肉を噛んだときの刺激で痛みが誘発されてしまったようです…。
定期的にクリーニングはしていますが、詰め物の下に虫歯ができるとレントゲンを撮らないとわからないのですよね…。

久しぶりに歯が痛くて起きるという現象に遭いました…。（過去に親知らずの痛みを我慢しすぎて経験あり）

皆さん、歯はおかしいな？と思ったときに行きましょうね！

じゃないと大変なことになりますよ

（あのテレビ番組風）

ダイパーケーキ♪

この間の連休はマンションのお友達３家族をお招きして、我が家でホームパーティーをしました

狭い我が家に総勢１０名、芋洗い状態でしたがお昼過ぎから開始して２２時すぎまで楽しい時間を過ごすことができました

普段は立ち話ばかりで実際ゆっくりお会いするのは初めてで皆さん緊張されていたようですが、時間が経つにつれてわいわい楽しいひとときでした。

さすがに１０人分すべてを手料理でおもてなしはできなくてコストコで調達したもののオンパレード

久しぶりに購入したピッツァはまぁるくなっていてビックリ！
ジャーマンとシーフードを１枚ずつ調達しておいて良かったです。

妊婦さんがお二人いらしたので、人生初のダイパーケーキ作りに挑戦

時間が余りなくてああすればよかったなど反省点が多く残るダイパーケーキとなってしまいましたが、お二人とも喜んでくれて私も嬉しくなりました

次はお二人のベビー（しかも予定日が３日違い！）が生まれて落ち着いたらまた集まりましょうと約束してお開きとなりました。

このご時世、隣近所とはあまり交流もないことが多いとききますが、同じマンションで情報交換したり助け合ったりと恵まれた環境に感謝しています。

ベジタフル♪

モラタメさんから９月１日に発売された【ベジタフルシリーズ４種４点セット】を頂きました

こちらのベジタフルシリーズは一食分で１日に必要な緑黄色野菜が摂れるのだそう。

画像はパスタソースのみですが、中はソースはこのような感じです。

ぱっと見はそんなに野菜が入っているの？という感じですが、実際口にするとかみしめればかみしめる程に野菜の味わいを楽しむことができました。
さすがにカレーはパスタソース程ではないですが、それでも野菜の旨味が感じられる仕上がりになっています。

レトルト食品は一人暮らしの学生時代にテスト期間中などで利用していましたが当時はこのような趣向を凝らしたものはなかったので当時あったらばこればかり食べていたかもしれません。
一人暮らしの学生さんや働くママさんのお助けアイテムにもなりそうですね。

以前は私の中でのレトルト食品はボ○カレーなのですが、最近はモラタメさんから頂く機会が幾度かあり試させて頂いて実感したのは、最近のレトルト食品は本格的なお味でレトルト感がないので以前程抵抗なく頂けるようになりました。

忙しい日も無理せずに頼れるところは頼って心身共に健康でありたいものです。
その思いを叶えてくれるのが本格的なレトルト食品ですね！

モラタメさん、ありがとうございました！

シャネルノベルティ♪

今年のシャネルのギフトは…

メモブックでした

お手紙にはダイアリーとありましたが…

中はまっさら。
これってメモですよね…

昨年のVIPギフトが手鏡でしたから今年はあまり期待してなかったものの、ちょっとがっかりです

バジル

お料理教室の私のクラスは私を含め３人という少人数のクラスなのですが、ご一緒しているおじ様が植物栽培に長けていらしてこの間のお料理教室で自宅で栽培しているバジルの育ちが悪くて収穫できないと相談したとろな、な、な、なんと！ご自身で育てたバジルを鉢ごと譲ってくださいました！

ビックリするくらいたわわに葉がついたバジルです。
ちなみに奥にあるポットが私が実家からもらってきたバジル。

頂いた当日に早速バジルとトマトのパスタを作りました

葉を見ればわかるとおり香りもバッチリで、こんなにたくさんバジルが頂けると思うと嬉しい限り

使いたいときにデッキに出ればすぐに摘めるという環境が最高です～

リボンガーランド♪

お料理教室へ行ったその足で日本橋三越で開催されていたフランスフェアにも行ってきました

行った日は初日だったからかパーキングに入れるだけでも休日並みの長蛇の列にビックリしました

今回のフランスフェアでは以前お友達がテーブルクロスを購入した際にribbonちゃんも好きなタイプだよ～とお勧めしてくださったシリーズのランチョンマットを購入しました

本当はテーブルクロスやランナーなども欲しかったのですが、ちゃんとしたテーブルを購入してからそれに合ったサイズを購入したくて今回は見合わせました。（購入する頃までこのシリーズはあるのかな…）

このシリーズはリボンガーランドや優美な曲線を描くツタ？模様が特徴的で、優しい色使いの中に美しいパピヨンが飛んでいます

こちらはサイドテーブルや出窓のテーブルセンターがわりに使うつもりで購入しました。

テーブルクロスだとこんなにゴージャス

（画像はお借りしました。）

素敵な柄にうっとりしてしまいますね

フレンチみたいなイタリアン

イタリア料理教室へ行ってきました

先月はドリボでお休みしたので２ヶ月振りのレッスンです。

ペンネと白モツと豆の煮込みソース
～Penne con Pajata e Fagioli～

鮎のムニエルキュウリソース
～Ayu alla mugnaia con salsa di cetrioro～

この日のパスタはちょっとかわったお料理でソースに豚の白モツを使ったものでした。
それをお豆と煮込んだ田舎料理なのだそう。
田舎料理と言われるものはトマト系の煮込みが多い気がします。
モツは大好きな食材なのでまさかイタリアンで食べれるなんて！と驚きでした。
そういえば以前彼とシェトモへ行ったときにもモツの煮込みが出てきたような…（こちらはフレンチですけど。）

そしてタイトルのフレンチみたいなイタリアンとは鮎のムニエルのこと。
盛りつけ方がフレンチっぽいですよね？
お味もフレンチ寄りな上品なお味でした

このソースがキュウリを用いたソースなのですが、とっても簡単なのにとっても美味しいのです。
キュウリさえあればすぐにできてしまうので色々なものに使えそう

この日はご一緒している方から色々頂ものもしてしまいました

それはまた改めて…。

来月も楽しみです