昨日ご紹介した三ツ星食感シリーズのペーストも頂きました
「香味油」と「鶏ガラ等の旨みがきいた調味料」が一緒になっているので、これ1本で本格中華風の味付けと食感の炒めものができる優れもの
炒める時の野菜やご飯を油膜で包み込み、野菜炒めをシャキッ！と炒飯をパラッ！と仕上げてくれるのだそう。
実は私…チャーハンとか野菜炒めとかがあまり得意ではなくて…。
簡単すぎるでしょ！と彼によく言われるのですが、味付けがどうも決まらないのです…。
でも、その言葉を信じて作ってみました。
思ったほどパラパラには仕上がりませんでしたが…お味はバッチリ
美味しい～
あれ一本で味付けがビシッと決まるなんて感激です～
野菜炒めにはまだつかってないので次は野菜炒めに挑戦するつもり。
ただ今回はぴったり量でしたが、誤差がでるとすごーくしょっぱくなったり、全然味がなくなったりしそうなので早く加減をマスターしたいな～
モラタメさん、ありがとうございました～！