頂いたのはこちらの４種類。
● きゃべつシャキシャキ豚のみそ炒め
● 衣ザクザク揚げない鶏竜田
● 衣サクサク揚げないミラノ風カツ
● 衣サクサク鮭のパン粉焼き
どれも三ツ星食感というだけあって食感にこだわったものばかり。
まずは【衣サクサク鮭のパン粉焼き】
香草が既にブレンドされていてまぶして焼くだけでサクサクの鮭のパン粉焼きが完成！
ほんのりとかおる香草が鮭本来の味を引き立てます。
続いては【 衣ザクザク揚げない鶏竜田 】
ご覧のとおりあられ？のようなものが衣に混じっていて、まぶして揚焼きにするだけ。
あられのような衣がザクザク食感にしてくれます。
お次は【 衣サクサク揚げないミラノ風カツ 】
ミラノ風カツレツはパン粉をより分けたり、パルメザンをおろしたりと手間がかかりますが、こちらもまぶして揚焼きにするだけ。
さすがにおろしたチーズには負けますが、ちゃんとミラノ風になっていて美味しかったです。
そして最後は【 きゃべつシャキシャキ豚のみそ炒め 】
んー、これは至って普通かな？
キャベツのシャキシャキ感を残そうとしたら半生でした
でも味付けは簡単なのでいいかな～。
全体的にはどれも食感がしっかりあって美味しく頂けました
特に気に入ったのは鶏竜田。
お弁当に入れてもザクザク感がのこっていそうなくらいです。
モラタメさん、今回もありがとうございました～！