昨日のメニューは…
この二品でした
（メニュー名は後ほど追加します。）上のリゾットのようなお料理はリゾットとは作り方が違いお米を茹でるという調理法のもの。
そのため軽く仕上がりイタリアでは夜食として食べられているのだとか。
口に入れて噛み締めたときの感じは確かにいつものリゾットとは違い軽い口当たりでした
とはいえバターをたっぷり使うので日本人の私たちには十分に重たいのですけどね
お魚のお料理はアクアパッツアの様で、ブイヨンを仕込んでからの本格的な味でした
白身魚が大好きな私にはとても好みの味でお気に入りに追加です
どちらもとても簡単で昨晩の献立になったことは言うまでもありません…