代官山キッチンスタジオができてから12年がたちました。
ということで、おかげさまで5月11日で
代官山キッチンスタジオ11周年を迎えることができました
10周年の時に何かやればよかったのですが、
日常に追われすぎて（仕事だの💦次女の入学だの💦PTAだの💦足の怪我だの💦）、
すっかり忘れておりました
さて、フランス出張料理人としてスタートしてから2024年で19年目。
（20周年パーティは2026年開催予定♪⇦これは流石に忘れないはず…
）
大変なことも多々ありますが、
こうしてお仕事を続けられること自体が幸せですね
写真はあくまでもスタジオオープン当初です
10年以上も経てば色々難出てきますが・・・それでもポーゲンポールのキッチンは
やはりしっかり者で、頑張ってくれています
このキッチンと共にレッスンや開発などお仕事頑張っていきたいと思います
さて、ビルも同じく12年が経ったため、大規模修繕が入ることになりました
生徒様、出入りされるご関係者の皆様には
大変ご迷惑おかけしますが、
7月末頃までには終了する予定とのことでございます。
どうぞお気をつけてお越しくださいませ。
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