8月フレンチマスターにて。
とうもろこしの美味しい季節
そして、それを焼きトウモロコシにするの時のなんとも幸せな一時
8月はこちらを冷製スープにいたしました。
食事に合うワインは、万里子先生がチョイスしておりますが、
当スクールにはワイン関係の方もたくさんいらしてくださっておりまして〜
今回も土曜日フレンチマスターでは、生徒様がワインをお持ちくださいました
マイネ・フライハイトと焼きとうもろこしの冷製スープの相性は抜群
リースリング100%の、ドイツの辛口スパークリングワインです。
まだまだ暑さが続く今日このごろ。
しっかりとスパークリングを冷やして厳しい残暑も乗り切りましょう
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