☆便秘すると大腸に良くないって気がする
太りすぎでダイエット始めると便秘っぽくなります。
で、ダイエットが出来てかつ便秘にも良い物は何かと、考えた結果。
私的に効果が感じられたのは 「オクラ」「わかめ」の二択。
どちらかといわれれば「オクラ」激押し。
ダイエットすると食べる量も減らすので「便の量が減る」感じで
そうするとでにくくなるんですね。
そんなときに「オクラ」を食べると、大体がするっと解消しますね。
このするっと感が気持ちいい。
食べ方は、オクラをゆでて「酢の物」「おひたし」が簡単ですけど
お勧めは「たたきオクラ」です。
<自己流なので各自工夫してね>
・オクラゆでる。
・へたを切る。
・小口に切ってから、包丁で細かくたたく。
・粘りが出るくらいたたきまくる。
・梅肉少々、鰹節少々、お好みで醤油か味噌少々。
☆あったかご飯にかけて喰う。 以上、超簡単
アメリカ駐在の時に納豆がなくて、オクラで誤魔化してた料理。
僻地海外駐在の代用食だね。
そうしたら便秘に効いたので割と気に入ってる。
とろろと混ぜてもおいしい。卵はちょっと合わなかったかな。
☆オクラおいしい。
安いから失敗しても平気(笑)
ではまた