サンドイッチの基本食材はキャベツ、ベーコン、卵で３種の神器と
呼ぼう。応用としてレタス、ロロッサ、リーフ、サニーレタス、フ
リルレタス、グリーンレタスなどがあり味や柔らかさなどが微妙に
違う。その微妙な違いが料理には大事なのです。
具材としてキウイ、アボガド、バナナ、胡瓜、パイナップル、苺、
トマトなどがあり炒めることで茄子やホウレンソウ、小松菜などが
使えそのままでは食べる時に落ちるから接着剤としてトマトケチャ
ップやマヨネーズ、ホイップクリーム、各種ジャム、スライスチー
ズを使います。
パンからはみ出た野菜や具材などは切ることでサラダに使え一石二
鳥となります。サンドイッチならコンビニで買えるとお思いでしょ
うが使ってる野菜の量が段違いで組み合わせ次第でクラブサンドに
なります。
肉好きなら生姜焼き豚肉、ハンバーグ接着剤としてデミグラスソー
スを使えるかもしれないしとんかつソースでもいい。使わなくても
いいんだけどその場合バラバラ落ちて食べにくいことこの上ない。
魚もいいだけど焼き魚そのままでは無理でシザードレッシングなど
で混ぜて落ち着かせるなどしないと無理だと思います。
サウザンドレッシングをつかえばハンバーガーのようになるし工夫
次第でいろんな味になるのがサンドイッチです。トンカツサンドは
確かに美味しいけど自分の健康を考えたらうまくない、レタスなど
野菜を多用したクラブサンドならばトンカツサンドもいいでしょう
若いうちから食生活を考えないと１０年後、２０年後と心臓に負担
が来る時が必ずきます、肉を否定する気はありませんその食べ方を
考えてみてください。
個人の見解で書いてますからすべてが正しいことではありません