先日の事、腹が減ったので焼きそばでも作ろうか！
確か野菜室には生めんタイプの焼きそばがあった筈。
豚肉とマッシュルーム、キャベツ、ニンジン、ピーマンそして卵
を炒めさぁ焼きそばの麺を入れてと・・・袋のパッケージを見て
愕然とした。なんと焼きそばならぬ味噌ラーメンだった。まぁ
ラーメンで焼きそばをつくれなくもないがスープが勿体ない。
そこで路線を変更、ご飯が1/2茶わんあったのでチャーハン
にした。
醤油で味付けするのもなんだからとりあえず炒め物には味塩
コショーを振りかけご飯を炒めながらウスターソースで味付け
出来上がり試食してみると・・・
なんとあらまぁ焼きそばよりうまい！ウスターは醤油と違い若干
の甘みがあり自然に受け入れられる味になったのだ。
但し同じ味付けが２度と出来ない気がするｗｗ
お試しあれ