すいすい。。。

穏やかな晴れの朝。

予報は終日晴れで予想最高気温は15℃。

最低湿度は43％とだいぶ暖かく感じそうですかね。

昨日はネタなし月曜日。

といふことで・・・

Rinklin　

2021 Spatburgunder Baden Trocken Deutscher Qualitatswein

週末ワインはドイツはバーデンのリンクリンさん。

ここんち、去年の12月初めに白を呑んで以来。

シュペートブルグンダー・バーデン・トロッケン・ドイチャー・クヴァリテーツヴァインといふのはもつろんお初です。

～リアルなベリーの軽やかで心地良いアロマです。ミネラリティもしっかり、しなやかで中程度のボディ、滑らかなテクスチュア！スイスイ飲めて美味しいピノ・ノワールです！～

といふ店主さまコメント。

ひと昔前のドイツの赤ワインはロゼ？って感じの色合いでしたが、温暖化の影響かご覧の通りきれいなルビー色に仕上がっています。

呑んだ感じはブルゴーニュといふよりロワールあたりのピノの感じかしら？

もう少し鉄のニュアンスが入ればブラインドではわからなくなる鴨しれません。

違うっちゃぜんぜん違いますが呑んでいてアメリーちゃんがぬほんデヴュした2013年のACブルを思いだしちゃいました。

金曜日はチーズ・ナン、土曜日は正常意志意さんのパテ・ド・カンパーニュ、日曜日は豪州ナチュラル牛さんで合わせましたが牛さんまで特に問題なくいただけますね。

余談ですが、このパテ・ド・カンパーニュは保存性重視か塩分強め。

1枚150gの、半分でよかった感じです。

あ、ワインのほうの問題は・・・売り切れなことくらいですか（爆）

来季？、お値段が上がっていなけりゃリピートしましょうかね。

月山2本分くらいなので後期高齢者にもぎりぎり手が出る価格帯であります。

朝は可燃ごみを出してから自転車散歩に。

空は雲多めながら晴れていて☆が見えました。

この時季のこの時間帯、明るい☆は沈んでいて暗めなのだけですがね。

3時20分で3.2℃、北北西 2.0m/sの風でさぶさはさほどでもありません。

ぬこさんには会えず、界隈の人影はカラオケ店の回りに屯しているのが見えたくらい。

意外と静かな振り替え休日の早朝でした。

時に2月12日は「オートファジーの日 」なんですって。

～大阪府箕面市に事務局を置き、オートファジー研究の事業化を促進し、国民生活の向上に寄与することを目的に活動する一般社団法人日本オートファジーコンソーシアムが制定。オートファジーとは細胞の新陳代謝と有害物質除去の２つの作用を通して細胞の健康を守る生命の仕組みを指す科学用語で、この機能が健康維持にとても重要であることが科学的研究から明らかになっている。科学に立脚したオートファジーの理解と標準化指標の必要性を関係者に啓発し、一般の人々へもその正しい知識の普及と啓発活動を行う契機とするのが目的。日付は１９６３年のこの日にロンドンで開催された公式の場で、初めてオートファジーという用語がベルギーの生化学者クリスチャン・ド・デューブにより使われたことから。～

へぇ、じじぃもいちおう週一でやってるオートファジーにも記念日があったのね。

ま、わざわざやらないでも、食事の前にはお腹がぐぅと鳴るように食べる量を調節するってのが意外と大切みたいですよ。

年寄りはあと何食食べられるかわからないですからねぇ。

貴重な1食をそんなこと（おい！？）で諦めんでも！と思います。

そういえば、昨日は「建国記念の日」。

土曜日にかかってしまい有難味が薄れた人・・・多いんでないかしら？（＞＜）

・・・と、またもや去年の再掲ですが、そうか、去年は土曜日だったから単なる連休だったのですね。

年中有休だった頃ですがお仕事復帰するようになっても関係ないのは同じなじじぃです。

そういえば今週のお仕事は月・火・土の3日間。

つまり、一足遅れの3連休があるわけですな。

その後に4連休があるなんて口が裂けても言えませんが。。。（＞＜）

歩数計は5973カウント。

9時くらいに消灯。

4時前まで爆睡でした。

もどき。。。

週明けの朝は穏やかな晴れ。

予報は概ね晴れで予想最高気温は12℃。

最低湿度は34％とどうにか凌げそうですかね。

日曜日の昨日・・・

早めのお昼ごはんは、豪州牛挽き肉・ナス・玉ねぎ・ブナシメジ・レンズマメ・生揚げのインチキ・辛くないダル・キーマ・パニール・カレーもどきと彩りのネギ入りスクランブルエッグ、それにどさくさまぎれに作った某安イタリアンのブロッコリーのくたくたもどきも添えてみました。。

ごはん生活、今週も継続中です。

といっても、パンもたまには買っているのですがね、むしやしない用に。

今回はカレーもどきが煮上がったあとで茹でた生揚げを投入してみました。

・・・早い話が入れ忘れていたってことですけど。

ま、特に栄養が変わるわけぢゃありませんから（苦）

ナスも珍しく賽の目切り。

火の通りが早くてガス代節約に貢献してくれました。

大半はすとぅぶで煮ましたけどね。

朝は自転車散歩から。

空は晴れていて☆がきれいに見えました。

3時20分で3.1℃、北北西 1.5m/sの風でさぶさはさほどでもなし。

ぬこさんには会えず、界隈の人影は日曜の早朝としてはそこそこって感じですか。

うん、明日も休みですからね、世間一般は。

戻って、ごはんを炊いての朝食もどき・・・と思ったら、お米の浸水を忘れていたのが発覚。

ま、仕方ないかと洗っただけで炊きはじめました。

玄米の二度炊き、元々のレシピではこれで上手く炊ける触れ込みなのですが、実際は6時間くらい浸水させないとやはり炊き上がりが硬いですな。

腹持ちがよさげ、と思うことにしますか。

その後は洗濯と食材の調達をして予定終了です。

時に2月11日は「出雲そばの日」なんですって。

～島根県出雲市に事務局を置く、出雲市の出雲そば商組合と松江市の松江そば組合が共同で結成した「出雲そばの日記念日登録実行委員会」が制定。日本三大そばのひとつとも言われる出雲そばの歴史、食べ方、美味しさを全国にＰＲして、出雲そばの振興を図るとともに、出雲地方への交流人口の増加と各店舗へのさらなる集客が目的。日付は信濃国松本藩の城主だった松平直政公が出雲国松江藩への国替えを３代将軍の徳川家光公から命じられた１６３８年（寛永１５年）２月１１日にちなんで。この国替えのときに松平直政公が松本からそば職人をともなって来たことから出雲松江地方にそばが伝わったとされ、今の出雲そばにつながっている。～

へぇ、初めて知りましたよ。

じじぃも何だかんだ、毎週食べてはいますぜ、干し蕎麦ですがね。

昔は5人前くらい食べたけど、今は2人前の袋を3回に分けて。

うん、ちょっとで満足できる燃費になったってことですな。

ゼロになる日も近い・・・鴨（＞＜）

・・・と、毎度おなじみな去年の再掲ですが、蕎麦を茹でるとそれだけで高いガス代がかかるとなり、近頃はそばがきを食べることが多くなりましたねぇ。

うん、腹に入ればみな同じですからね。

過程より結果が大切なお年頃です。。。（＞＜）

歩数計は10746カウント。

腹ごなしに徒歩で隣町までミカンを買いに。

なんたってスーパーより200円も安いんですから一石二鳥ですよ。

レジにはいつも愛想のない中国系？の女の子が。

これで4回目ですがちょっと感じがよくなってきたような。

どこまで改善されるかしら。

お釣りがいらないよう準備してまた行ってみましょう。

変な興味込みで6000歩ほどのお散歩です（＞＜）

8時くらいに消灯。

4時前まで爆睡でした。

できれ～す。。。

穏やかな晴れの朝。

予報は概ね晴れで予想最高気温は11℃。

最低湿度は36％とどうにか凌げるレベルですかね。

土曜日の昨日・・・

お昼ごはんはレバニラ炒め。

いえね、FBFさんがいきつけのお店で召し上がられている画像を見て美味しそうだったので鶏レバーで作ってみました。

ニラは大胆に一束投入。

ま、すぐに萎れるからこんなものですよ。

食べてから思いだしましたが今日は出勤日。

いっしょに仕事するおねいさんには勘弁してもらいますかね（汗）

朝は自転車散歩から。

空はまだらに雲がかかっていましたが隙間から☆が見えました。

3時10分で2.2℃、北 2.2m/sの風で大したことなさそうですが耳が冷たくなるさぶさです。

久しぶりに黒ちゃんがおはよ～！

界隈の人影は土曜の早朝といふことでいつもより多め。

女の子の集団が歩いていたりしました。

そういえば世間は3連休なんですね。

じじぃは1勤2休みたいなペースですけど。

戻って朝食もどきのあとは食材の調達をしてお仕事前の予定終了となりました。

昨日はどさくさにまぎれてつごう140回目、今年5回目のシン・エヴァ鑑賞を。

初期ロットが初めてお風呂に入った時、「LCLと違ってポカポカする」なんて呟きますが、ポカポカといふ感覚、いつの間に身に就けていたのでしょうかね？

そういえばトウジせんせの家でもお風呂の描写はなかったし、1000人くらいといふ第3村の人々は全員、あの共同風呂に入りに行っていたの鴨しれませんね。

水も熱源も大事だったでしょうから。

時に2月10日は「トムとジェリーの誕生日 」なんですって。

～さまざまな映像作品の上映、配給、キャラクター商品のライセンス管理などを手がけるワーナー ブラザース ジャパン合同会社が制定。「トムとジェリー」は多才だけどお調子者でドジなネコのトムと、いたずら好きでお茶目なネズミのジェリーが追いかけっこを繰り広げるドタバタコメディアニメ。記念日を通して「トムとジェリー」のプロモーション活動を行うのが目的。日付は「トムとジェリー」の第一作となる短編作品「上には上がある」(原題:Puss Gets The Boot)がアメリカで劇場公開された１９４０年２月１０日から。～

今のお若い方って知ってるのかしら？

じじぃが子供の頃にテレビでやっていた番組ですよ。

トムがボケでジェリーが突っ込みの漫才的な筋だった、気がします。

いつかネズミが食われるんだろうなと期待？していると裏切られる。

それぢゃ番組終了だんべ！？なんてことに考えが及ばないお子ちゃま時代でありました（＞＜）

・・・と、性懲りもなく去年の再掲ですが、世の中すべて出来レース。

黒界なんかも余糖だ夜糖だとわかれているようで、ぢつは役割を演じているだけ。

作者？はもっと上から見ているようです。

テレビドラマのマンガの原作者さんはやることやってくれなかったものだからマイナス宇宙に行っちゃいましたが、あの世界だと演者がやられることになりますかね。

目的遂行のためにはあのメガネだってどうなるか知れたものではありません・・・知らんけど（＞＜）

歩数計は8904カウント。

9時過ぎに消灯。

4時前まで爆睡でした。