たんさんがす。。。
穏やかな晴れの朝。
予報は概ね曇りで夜遅くは曇り。
予想最高気温は18℃。
最低湿度は57％と過ごしやすそうですかね。
水曜日の昨日もネタなし。
といふことで・・・
コーヒーを淹れる時、粉ぢゃない人は煎り豆を挽く工程があるわけですが、煎り豆は通常、何かしらのストッカーに入っています。
で、このストッカーから豆を取り出すばやい、どうやっていますか？
といふのも、じじぃはずっと計量用の小皿にストッカーを傾けて入れていたのですよ。
で、いつだっけか生豆を買ったら、豆屋さんの珈琲よもやま話的な紙が入っていましてね。
それによりますと、焙煎した豆から出る炭酸ガスは煎り豆の酸化を防ぐ効果があるとのこと。
そういえば、開けたワインの保存に炭酸ガスを利用するグッズがありましたね。
で、炭酸ガスは空気より重い。
といふことは、ストッカーは立てたままで蓋を開けてスプーンとかでそろりと取り出すのがモアベターよ、と小森のオバちゃまが煎った、もとい！言ったかどうかは知りませんが、一定の効果が期待できるんでないの？となったわけです。
挽いたばかりの豆が炭酸ガス効果？で膨らむのは焙煎後1週間くらい。
インチキ焙煎やった豆は概ね16日くらいで消費しているので後半の10日間くらいは効果を期待したいところですねぇ。
ネットを徘徊したら園芸用とかでスプレー缶の炭酸ガスを売っているようですがけっこう高いので今はこれでいいとゲンドウくんに言われましたよ。
といふわけで、何のエビザンスもない与太話でしたとさ。
朝は自転車散歩から。
ちと寝坊したのですがままよ！？と出撃しました。
空は晴れていて☆がきれいに見えます。
3時40分で12℃、北北東1.3m/sの風で昨日に続いて涼しい？くらいの道中。
ぬこさんには会えず、でしたが子狸ちゃんが2匹！？
界隈の人影はまばら。
ま、週中なんてこんなものですよ。
窮両日まではまだまだ遠いしね。
もどってごはんを炊いての朝食もどきもスライドで遅くなりました。
この後は洗濯くらいで予定終了になりそうですな。
時に11月13日は「いいひざの日 」なんですって。
～寒さが増してひざが痛み出す時期に、コンドロイチンＺＳ錠などの関節痛の薬を開発するゼリア新薬工業株式会社が、ひざ関節痛の治療や予防を広く呼びかけるために制定した日。日付の理由には覚えやすいように１１と１３で「いいひざ」と読む語呂合わせも含まれている。～
うんうん、若いうちは木にもしませんが老いぼれてくるとテキメンに出てきますからね、足腰は。
筋肉は鍛えられても関節はそうでないので注意が必要。
若い頃に酷使していたならなお更です。
近所を歩いていても杖を突きながらよたよた歩いている人も見かけるし、もちろん自分がそうならないとも限らない・・・いや、いずれはなることでしょう。
うん、ならないうちにピンピンコロリしたいものだわ（＞＜）
・・・と、相変わらず去年の再掲ですが、じじぃも退場方針の行為賞で左がちょいと違和感がありますからねぇ。
さぶいとそこそこ出てきますから注意が必要です。
そんな意味でも早いとこあったかくな～れ！ですよ（＞＜）
歩数計は9742カウント。
8時くらいに消灯。
4時前まで爆睡でした。
きがする。。。
北風がやや強めな晴れの朝。
予報は概ね晴れで予想最高気温は18℃。
最低湿度は46％とまずまず過ごしやすそうですかね。
火曜日の昨日もネタなし。
といふことで・・・
変則揚げ物曜日の昨日（月曜）の晩ごはんはカキフライを。
いえね、ちと食べ過ぎ感があったので軽いのにしようと選んだ次第です。
ウースターソースにオイスターソースを混ぜ込んでうまみアップといふ作戦。
ま、そこそこ効果があった、木がします。
千切りキャベツとトマト、それに残っていたワサビ菜でサラダを作りましたが、これはキャベツだけのほうがええですわ。
ちなみにトマトはグンマ～の夏美人といふもの。
～「夏美人」は、色つや良く、酸味と甘味バランスのとれた昔ながらのトマトらしい味が楽しめる事が特徴です。～
だそうですが、これはやっぱし夏に食べたかったわよ。
朝はビニールごみを出してから自転車散歩。
空は晴れていて☆がきれいに見えます。
3時半で11.2℃、西北西0.6m/sの風で一桁を体験したあとでは凌げる道中。
サビちゃんがおはよ～！
界隈の人影は週中といふこともあってほぼなし。
無灯火で逆走してくる自転車のにいちゃんはいましたけどね。
もどって朝食もどきのあとはちょっと買い物くらいでお仕事までまったり過ごすことになりそうです。
今朝の味噌汁はブナシメジ・カブの葉っぱ、ニラ・白菜・溶き卵とありものでちょっと具沢山。
喰えるところはぜんぶ無駄なくいただかないとね。
うん、あったまるよ（どこかで聞いたセリフやな）
時に11月12日は「「四季」の日 」なんですって。
～「くらしの中にクラシック」をモットーに２００７年３月２９日に愛知県名古屋市にオープンした宗次ホール。その代表の宗次徳二氏が結婚前の１９７０年４月１８日に妻の直美さんに、自身がクラシック好きになるきっかけとなったヴィヴァルディの「四季」をプレゼントしたことから、二人にとって４０回目の結婚記念日である２０１０年１１月１２日にその記念日を制定。宗次ホールではこの日にカップルや夫婦で「四季」を聴き、四季の移ろいを二人で力を合わせて歩んでもらおうとコンサートを開催する。～
くらしの中にクラシック・・・いきなりダジャレかい！？
で、これはイ・ムジチ合奏団のレコードでもプレゼントしたってことかしら？
その昔はクラシックといえばこれでしたからねぇ。
ま、なんにしてもええ話やわ。
じじぃは音楽聴くのは独りのほうがええけど（＞＜）
・・・と、性懲りもなく去年の再掲ですが、今は動画サイトがあるからお仕事から帰って一杯やりながらお茶の間コンサートを楽しめる時代です。
しかもロハで。
行ったこともない国の知らない演奏家の奏でる音楽、ええもんですよ。
リリンの生み出した文化の極みだよ。そう感じないか、とカヲルくんも言っていた木がします（＞＜）
歩数計は7667カウント。
9時くらいに消灯。
4時前まで爆睡でした。
にしゅうれんぞく。。。
穏やかな晴れの朝。
予報は概ね晴れで予想最高気温は20℃。
最低湿度は59％と過ごしやすそうですかね。
昨日はネタなし月曜日。
といふことで・・・
男山本店
蒼天伝 特別純米酒
週末ワイン、ならぬぬほん酒は宮城は気仙沼の蒼天伝。
先週の鷹勇に続いて2週連続ぬほん酒ですな。
こちらは蔵もお初です。
～酒造好適米の特徴を活かしながら、低温発酵で丁寧に醸した特別純米酒。
爽やかな柑橘系果実の香りがほのかに感じられる。味わいはスムーズな飲み心地で、優しい甘味とすっきりとした後味により飲みあきしない逸品。～
との蔵元さんコメント。
精米歩合：55％
アルコール度数：16度
日本酒度：±0
原料米：宮城県産 蔵の華100％
使用酵母：宮城酵母
と、精米歩合からすると吟醸に近いスペックで、呑んだ感じはコメント通り。
度数の割に大して酔わないのも高得点ですかね。
鷹勇よりワンコイン高いのが難点ではありますが。
とはいえ北里さんふたりでお釣りが戻る。
ぬほん酒ってやっぱしコスパがええですわ。
金曜と土曜は横浜橋商店街のお惣菜屋さんのブリ大根とグラタン、日曜日はデパ地下の縞ほっけで合わせましたが、グラタンとの相性はイマイチ、いや0.5くらいながら煩いこと言わなきゃ問題ありません。
あとは海が近いけど鷹勇のような塩気のミネラリティーは感じません。
ま、蔵の環境の違いってのもあるんでしょうけどね。
いずれにしてもぬほん酒比率、上がっていきそうな気配、ではありますよ。
朝は可燃ごみを出してから自転車散歩、ではなくごはん炊きから。
予報通りの雨です。
3時で12.7℃、北2.9m/sの風、湿度94％でさぶさはさほどでもないけどじめっとした感じ。
朝食もどきのあとは洗濯と、あとは買い物くらいでのんびり過ごすことになりそうです。
時に11月11日は「ベースの日」なんですって。
～楽器のベースの素晴らしさを広めることを目的に「ベースの日制定員会」が制定。ベースに親しんでもらうきっかけの日にとJ-WAVEのラジオ番組「BEHIND THE MELODY ~FM KAMEDA」にて音楽プロデューサーでベーシストの亀田誠治氏が提案。J-WAVEの音楽専門クラウドファンディング 「J-CROWD MUSIC」で大勢の人々の支援を得て登録が決定した。日付はベースの弦は４本で、１１月１１日は１が４つ並びベースの弦のように見えることから。～
うんうん、オサレ・ラヂオでもさかんに宣伝していますな。
もっとも、近頃のできるベーシストは5弦ベースが主流。
チェロとかビオラのほうが、ちょっとオサレ度が増すんぢゃね？と憎まれ口をききたくなりますよ。
そういえばマリンバのマレットも片手で2本といふのがふつうですから「マレットの日」なんてのもええんではないでしょうか。
某FBFさん、申請されないかしらね（＞＜）
・・・と、相変わらず去年の再掲ですが、今年はなぜか番宣も少な目。
ま、縁の下の力持ちは縁の下にいればええの鴨しれません。
時たま拍手もらえりゃ、それだけでうれしい、でしょうから（＞＜）
歩数計は6951歩。
8時くらいに消灯。
4時前まで爆睡でした。
おまけ
話の行きがかり上、仕方なく？買いましたよ。
それにしても60円安いだけであんな行列とはシウマイのお店おそるべし。
いや、じじぃも含めぬほんずんの民度が落ちただけやね（＞＜）