たんさんがす。。。 | かものはしの呑み食べ吸いこみブログ

たんさんがす。。。

穏やかな晴れの朝。

予報は概ね曇りで夜遅くは曇り。

予想最高気温は18℃。

最低湿度は57%と過ごしやすそうですかね。

 

水曜日の昨日もネタなし。

といふことで・・・

 

コーヒーを淹れる時、粉ぢゃない人は煎り豆を挽く工程があるわけですが、煎り豆は通常、何かしらのストッカーに入っています。

で、このストッカーから豆を取り出すばやい、どうやっていますか?

といふのも、じじぃはずっと計量用の小皿にストッカーを傾けて入れていたのですよ。

で、いつだっけか生豆を買ったら、豆屋さんの珈琲よもやま話的な紙が入っていましてね。

それによりますと、焙煎した豆から出る炭酸ガスは煎り豆の酸化を防ぐ効果があるとのこと。

そういえば、開けたワインの保存に炭酸ガスを利用するグッズがありましたね。

で、炭酸ガスは空気より重い。

といふことは、ストッカーは立てたままで蓋を開けてスプーンとかでそろりと取り出すのがモアベターよ、と小森のオバちゃまが煎った、もとい!言ったかどうかは知りませんが、一定の効果が期待できるんでないの?となったわけです。

挽いたばかりの豆が炭酸ガス効果?で膨らむのは焙煎後1週間くらい。

インチキ焙煎やった豆は概ね16日くらいで消費しているので後半の10日間くらいは効果を期待したいところですねぇ。

ネットを徘徊したら園芸用とかでスプレー缶の炭酸ガスを売っているようですがけっこう高いので今はこれでいいとゲンドウくんに言われましたよ。

といふわけで、何のエビザンスもない与太話でしたとさ。

 

朝は自転車散歩から。

ちと寝坊したのですがままよ!?と出撃しました。

空は晴れていて☆がきれいに見えます。

3時40分で12℃、北北東1.3m/sの風で昨日に続いて涼しい?くらいの道中。

ぬこさんには会えず、でしたが子狸ちゃんが2匹!?

界隈の人影はまばら。

ま、週中なんてこんなものですよ。

窮両日まではまだまだ遠いしね。

もどってごはんを炊いての朝食もどきもスライドで遅くなりました。

この後は洗濯くらいで予定終了になりそうですな。

 

時に11月13日は「いいひざの日 」なんですって。

~寒さが増してひざが痛み出す時期に、コンドロイチンZS錠などの関節痛の薬を開発するゼリア新薬工業株式会社が、ひざ関節痛の治療や予防を広く呼びかけるために制定した日。日付の理由には覚えやすいように11と13で「いいひざ」と読む語呂合わせも含まれている。~

うんうん、若いうちは木にもしませんが老いぼれてくるとテキメンに出てきますからね、足腰は。

筋肉は鍛えられても関節はそうでないので注意が必要。

若い頃に酷使していたならなお更です。

近所を歩いていても杖を突きながらよたよた歩いている人も見かけるし、もちろん自分がそうならないとも限らない・・・いや、いずれはなることでしょう。

うん、ならないうちにピンピンコロリしたいものだわ(><)

・・・と、相変わらず去年の再掲ですが、じじぃも退場方針の行為賞で左がちょいと違和感がありますからねぇ。

さぶいとそこそこ出てきますから注意が必要です。

そんな意味でも早いとこあったかくな~れ!ですよ(><)

 

歩数計は9742カウント。

 

8時くらいに消灯。

4時前まで爆睡でした。