初顔合わせ。。。

久しぶりの真夏日。
午後からは事務所のエアコンを全開にして、有害物質の気化を抑えました。

30℃くらいを境に、 急激に増加します。
とはいえ、閉め切っていたので、けっこうなものではありましたが。


帰宅してからは、日曜に初めて買ったチーズの試食。

カマンベール・イズニーピロ

チーズ売場のお姉さんの一押しとのこと。
フランス、ノルマンディー地方のものです。

表面の白カビもキレイだし、切ってみると、写真の通りにまだまだ若いものです。
賞味期限は今月末となっていますので、食べ頃は8月中旬ですかね。

よく食べる、サンタンドレと比べると、脂肪分の差でしょうか、熟成・発酵の感じが違い、

若干ですが沢庵みたいな匂いがします。

これが熟成したら…と想像すると、う～ん、楽しみですねぇ（＞＜）

3日目のDEIのワインとは、現段階で丁度良かったです。

たぶん私は3人目だと思うから…

と、グラスが申しております。

上が3人…もとい！3代目、中が2代目、下が初代です。


クローンですが、微妙に異なるこの感じ。

綾波の匂いがする…わけはありません(^^ゞ

ちなみに右手には、さきほどカルパッチョを作った時の鰹の匂いが沁みついています（＞＜）


冗談？はさておき、今夜のワインはイタリアはトスカーナ地方のもの。

DEI
Rosso di Montepulciano　2006

薄旨系というには、ちょっと濃いのですが、それでもイタリアものの中としたら、洗練？された感じ。
香りも初めから立っていますし、酸味もほどほどにあります。
鰹のような赤身の魚ならばっちり。
肉にも良いに違いありません。

明日の楽しみができました(^^ゞ

読書の梅雨！？

今週は映画がらみの3時間分、有害物質のおまけが身体に入っているわけで、調子がイマイチ。
今日は午後から、喉と体の節々が痛くなりかけ、「こりゃまずい！」ってことでドクダミ茶を飲んだら、

少し改善。
現在、顔の右側全体が痺れております（＞＜）

そんな時に届いたのが、こちらの本たち。

化学物質過敏症と電磁波関連のものです。

既に1冊は、さらっと読破。

次は…厚いのでも殲滅しようかな。

何度も読み返して、すらすら説明できるくらいにならないと、ね。



あ！右下のかわいい女の子は、読書ではなくタイプを打っています(*^_^*)