食べた、な。。。
6時のアラームを止めて8分後に起床。
外は・・・昨日と同じく快晴。
風はほとんどないようです。
終日晴れの予報で予想最高気温は16℃。
最低湿度は34％と、またまた低め。
桜の蕾はどうなっているのか・・・今日は肉眼で確認といきますか。
そんな？昨日は、日記の後、頼んでおいたワインが届いたので、開梱・収納をしてから、食材を買い出しに行って戻り・・・
外は・・・昨日と同じく快晴。
風はほとんどないようです。
終日晴れの予報で予想最高気温は16℃。
最低湿度は34％と、またまた低め。
桜の蕾はどうなっているのか・・・今日は肉眼で確認といきますか。
そんな？昨日は、日記の後、頼んでおいたワインが届いたので、開梱・収納をしてから、食材を買い出しに行って戻り・・・
お彼岸で、遺影に供えるケーキを購入しがてら、お昼ごはんは横須賀にて。
近頃マイ・ブームのプラス1のお皿とランチ・プレートをいただきました。
外は春の日差し。
セーターを着ずに出かけましたが、さほど寒さも感じません。
もう少し、あと少し。。。
帰ってから、お昼寝を1時間のつもりが2時間ほど。。。
おめざに・・・
食事が終わってから、近くのお店で購入した桜のケーキ。
母親の遺影用を下げて試食しました。
カレー屋のママさんに、白い日のプレゼントにしたのもこれ。
絶賛されていましたが、なるほど、女性が喜びそうな優しい味。
インチキ焙煎のコーヒーを中和？してくれました。
その後、先々月だったか、修理してもらった手巻き時計の動きが悪くなっていたので時計店まで一走り。
すぐに見てもらい、「たぶん、ガラスに秒針が触っていたかも(^^ゞ」で完了。
帰りがけに漬物屋さんで梅干しを買って帰還。
夕暮れが夜に変わったので・・・
「3時のおやつ」が1時間半ほど後になったこともあり、おつまみは軽めに。
漬物屋さんで、おまけしてもらった大根のぬか漬け
人人参の葉を茹でてから炒めて、カレー粉・黒酢・醤油少々で和えたもの
牛肉と牛蒡のソテー、ふだん草の茎をモザイク風にしたもの
てな感じ。
根菜類とヴァン・ナチュール・・・やっぱし合いますねぇ。
その後は・・・
親父用のチョコパイをいただきながら「恍惚」というフランス映画を鑑賞。
娼婦と、ふつうの奥さんの「興味深い関係」を描いたものですが、女性監督ゆえか、フランスの家庭生活の描写が鋭いところがお気に入り。
派手な暮らしと思えるフランス人ですが、ぢつはどケチ。
良い意味での倹約家ということで、見習うところも多いです。
10時半に消灯しました。
男は黙って・・・
6時のアラームを止めて20分後に起床。
外は・・・見える範囲は快晴。
ドアを開けた時の、ひやっとくる感じもありませんでした。
終日晴れの予報で予想最高気温は12℃。
最低湿度は36％と、やや低めですかね。
ぢつは、昨日は午前中にお仕事していまして、11時半頃に終わったので、それから都内へ向かったのでした。
決める時には・・・
男は黙って目を瞑るものであります。
馴染みの珈琲店オリジナルのグリッド・ミル。
ハンド・キャリーで持ち帰りました。
7キロほどあって、先週行った時に持たせてもらって「感じ」はつかんでいたものの、帰り着く頃には右手が痺れてきました。
早速！と思いましたが、おかしな時間に電車移動したせいで、柔軟剤や化粧品類の化学物質を多めに吸い込んでしまい、体調イマイチであります。
で、お昼寝を1時間半ほど。。。
こ～ゆ～場合、とにかく「風呂！」っていうのを失念していたのは内緒です（＞＜）
起きてからタンザニアで初回の実験をしました。
そうこうしていたら暗くなってきたので・・・
Aexandre Bain
2010 Puilly-Fume Mademoiselle M
先週のワイン・セミナーでもらったワインを開けてみました。
初ヴィンテージとなった2007年。収穫を開始した日が、愛する娘の誕生日だったことから、この年で特に品質の良かったワインをスペシャルキュヴェとして瓶詰めし、娘の名前マドレーヌにちなんで「マドモワゼル M」と名付けました。
と、作り手さんには思い入れのあるトップ・キュベ。
初年度リリースの時は、そうでもなかったらしいですが、現在のは区画（キンメリジャン）限定収穫のブドウから作られています。
完全に脱線ですが、お付き合いした女性の名前は、何故かMのイニシアルの方が多い。。。
単なる偶然かしら？？？
蜂蜜みたいな、貴腐ぶどう由来の複雑さをもった液体。。。
1時間ほどしたら、香りと味のふくらみも良い具合になりました。
おつまみ類は簡単に。
男爵いもとニンニクの炒め物と、 焼きネギと、いつもの叉焼
〆はポモドーロ・スパゲティ
てな感じ。
そいうえば、昨日は金曜日。
簡単といっても、いつもよりはマシかもしれませんね。
で、改めてグリッド・ミルのテストですが・・・
インチキ焙煎ですら、一口で、というより挽いた時の香りもまるで違います。
お店で、これを「いいですよ」とか言われたことはなかったですが、何となく、その意味がわかった気がしました。
そうそう、お彼岸のことを忘れていたわけぢゃありませんが、そんなわけで、今日やることにしましょう。
中日に、と決まっているわけでもないですからね。
10時半過ぎに消灯しました。
外は・・・見える範囲は快晴。
ドアを開けた時の、ひやっとくる感じもありませんでした。
終日晴れの予報で予想最高気温は12℃。
最低湿度は36％と、やや低めですかね。
ぢつは、昨日は午前中にお仕事していまして、11時半頃に終わったので、それから都内へ向かったのでした。
決める時には・・・
男は黙って目を瞑るものであります。
馴染みの珈琲店オリジナルのグリッド・ミル。
ハンド・キャリーで持ち帰りました。
7キロほどあって、先週行った時に持たせてもらって「感じ」はつかんでいたものの、帰り着く頃には右手が痺れてきました。
早速！と思いましたが、おかしな時間に電車移動したせいで、柔軟剤や化粧品類の化学物質を多めに吸い込んでしまい、体調イマイチであります。
で、お昼寝を1時間半ほど。。。
こ～ゆ～場合、とにかく「風呂！」っていうのを失念していたのは内緒です（＞＜）
起きてからタンザニアで初回の実験をしました。
そうこうしていたら暗くなってきたので・・・
Aexandre Bain
2010 Puilly-Fume Mademoiselle M
先週のワイン・セミナーでもらったワインを開けてみました。
初ヴィンテージとなった2007年。収穫を開始した日が、愛する娘の誕生日だったことから、この年で特に品質の良かったワインをスペシャルキュヴェとして瓶詰めし、娘の名前マドレーヌにちなんで「マドモワゼル M」と名付けました。
と、作り手さんには思い入れのあるトップ・キュベ。
初年度リリースの時は、そうでもなかったらしいですが、現在のは区画（キンメリジャン）限定収穫のブドウから作られています。
完全に脱線ですが、お付き合いした女性の名前は、何故かMのイニシアルの方が多い。。。
単なる偶然かしら？？？
蜂蜜みたいな、貴腐ぶどう由来の複雑さをもった液体。。。
1時間ほどしたら、香りと味のふくらみも良い具合になりました。
おつまみ類は簡単に。
男爵いもとニンニクの炒め物と、 焼きネギと、いつもの叉焼
〆はポモドーロ・スパゲティ
てな感じ。
そいうえば、昨日は金曜日。
簡単といっても、いつもよりはマシかもしれませんね。
で、改めてグリッド・ミルのテストですが・・・
インチキ焙煎ですら、一口で、というより挽いた時の香りもまるで違います。
お店で、これを「いいですよ」とか言われたことはなかったですが、何となく、その意味がわかった気がしました。
そうそう、お彼岸のことを忘れていたわけぢゃありませんが、そんなわけで、今日やることにしましょう。
中日に、と決まっているわけでもないですからね。
10時半過ぎに消灯しました。
我田引水。
6時のアラームが鳴らない祝日ですが、5時半前に起床。
外は・・・曇りですな。
この後は晴れに転じて夜まで、という予報。
予想最高気温は15℃と、そこそこですが、北風が強く吹くので体感的にはそうでもないかも。
最低湿度は28％と、干物が硬くなりそうです。
昨日はカレー曜日。
雨もどうにか上がったので、サドルにカバーをかけた自転車で向かいました。
いただいたのは・・・
スペシャル・サラダとフィッシュ・カレー
サラダの量がいつもより多くて苦戦しましたが、なんとか完食。
カレーも程よい？辛さでグッドです。
雨の日のせいか、先客が少な目でしたが、食べている間にばらばらと。。。
招き猫になった・・・ということにしておきましょう。
自分の田んぼに水を引くタイプです、はい。。。(^^ゞ
「ごちそうさま(^^)」でお店を後にし、道路の具合を確認しながら、のんびり走って帰還。
10時半過ぎに消灯しました。
外は・・・曇りですな。
この後は晴れに転じて夜まで、という予報。
予想最高気温は15℃と、そこそこですが、北風が強く吹くので体感的にはそうでもないかも。
最低湿度は28％と、干物が硬くなりそうです。
昨日はカレー曜日。
雨もどうにか上がったので、サドルにカバーをかけた自転車で向かいました。
いただいたのは・・・
スペシャル・サラダとフィッシュ・カレー
サラダの量がいつもより多くて苦戦しましたが、なんとか完食。
カレーも程よい？辛さでグッドです。
雨の日のせいか、先客が少な目でしたが、食べている間にばらばらと。。。
招き猫になった・・・ということにしておきましょう。
自分の田んぼに水を引くタイプです、はい。。。(^^ゞ
「ごちそうさま(^^)」でお店を後にし、道路の具合を確認しながら、のんびり走って帰還。
10時半過ぎに消灯しました。