長い、長～い夏休みを終えて、大連に戻ってきたのは先週７日の話。
５日、下関港を出たオリエンタルフェリーは山東省・青島に着き、そのままJETRO青島のミッションに合流。
翌７日には大連に空路で戻り、８日には同行したＳＨＩ氏の企業訪問の手配確認やら、自社の仕入れの話し合いをして、１０日からは瀋陽の商談会へ泊まり込みで行っいた。
本当にこの１週間は移動と仕事疲れ、そして飲み疲れの週だった！
で、今週はと云うと、清く正しく（別に先週の生活が汚れ乱れていたわけではないけど）、朝から珈琲を飲んだり、抹茶を飲んだり、今までにない朝の迎え方をした。
これも回国したときに、ダイソーで美味しいコーヒーを買って帰ったから！
そして昼間は段取りと打合せ続きながら、昨日は久々に包丁を握り、今日はフライパンを振った！
で作った夕食の料理が玉子料理。
その名も「ごはんによくあう 五目かに玉（２人前）」という、玉子３個と水７０ccを混ぜて焼くだけの超優れもの！
おまけに餡かけ用の具材も入っていて、これさえあれば街の中華屋さんまで行かなくても、美味しい蟹玉や天津飯が食べられる。
で、早速昨日麦凱来で買っておいた玉子３個を、お好み焼き用のカップに入れて、水と混ぜてからは多めのサラダ油で一気に炒めて、フワフワ感を残しながら形を整える。
フライパンが少し大きすぎて、反しが少し失敗したけど、そこは「男の料理」で先ずは合格点。
あとは同じ鍋を使って、１５０ccの水に同封の餡の素を入れて、とろみが出来たところで完成！
で、ひと口ふた口とＢＥＥＲと一緒に箸をすすめていくけど、商品名の通り「やっぱ、ご飯と一緒に食べたい」と
久々にご飯への食欲が湧いて、これまた「レンジでチン」（商品名は違うけど）のレンジご飯を追加して、美味しい「天津飯」と進化した！
久々に、というか本当に珍しく羅斯福で米を食べたけど、これも日曜からの品行方正？な生活で真面目？な体がが要求した結果かも知れない！（本当は昼飯抜きだったから、お腹がすいていただけが本音かな！）
でも、この「ごはんによくあう 五目かに玉（２人前）」はダイソーで￥１０５、ご飯はドンキーで確か３パック￥１２０ぐらいだったし、玉子も麦凱来で８個／５．４元だったから、１個が￥８円位かな。
ＢＥＥＲを入れても１本／３．６元で￥４４なので、合計で￥１９７と中国ならではの格安＋美味しい夕食だった。
でも本当は日本円で￥１９７ということは、元に直すと約１６ＲＭＢなので、学校近くの大衆食堂なら焼き飯が３皿にBEER１本。
羅斯福裏・C座前の行きつけの食堂でも２品は注文できると思うと、ほとほとこの国の物価には頭が下がる！！
ただそれだけ。
先週の土曜日の話、いつもの７元バケットを買いに階下のパン屋へ。
で、さすが土曜日だけ合って、店内は人だかり。
いつものバケットも、僕の好きなガーリックバケットも無く、、、、と、
今日は諦めて帰るかと思っていた目の前を焼きたてのバケット風の
黒パンというか麦パン風のシロモノが、店舗に並んだ！
これがそう！ようは胡桃パンね！（写真左）
いつもの７元バケットと違って、１５元もするんだけどこれが美味いんだわ！
中がふんわり！で胡桃が味と歯ごたえの共にアクセントになって、納得の売価！！
で、ついでに新作のベーコンパン（写真右）も買ってみたけど、これもＧＯＯＤ！
でも価格が２０元と、いただけない！
２０元あれば、大学近くの食堂で、餃子１皿に中国老菜１品、ＢＥＥＲ１本のコースでもお釣りが来る。
う～ん、パン好きの僕としては、こういう比較はイカンのかも！？
