ソウル旅日記続き書くつもりだったのに
晩御飯食べて寝てしまいさっき起きた(^_^;)
短時間で書けそうなネタ書いて寝ることにします
タイトルの桜餅
日曜日に和菓子作りが得意な友達がウチに材料すべて持って来てくれて作りました
桜餅
私は餅を伸ばして餡を包んで丸めただけ～
袋に入れると売り物みたい
美味しそうな桜餅
完成
ここまでで何も疑問に思わない人の方が多いはず
だけど私は知ってしまいました
桜餅と呼ばれてる和菓子には
もう一種類あることを
先週関東からみっちゃん遊びに来て
豊橋駅のお土産売り場和菓子屋前で～
関東の桜餅はこれじゃないのもあって
餡をクレープみたいに包んでるんだよと
どんなのかピンと来なかったんですが～一軒だけ関東風桜餅置いてる店発見
へ～これも桜餅
調べてみるとこの関東風は
長命寺と呼ばれ
私が元々知ってる桜餅は
道明寺と呼ばれてるんだと
思ってもなかった衝撃でした
今日は駅近くでお仕事
家には道明寺桜餅がまだあるけど
そうだ
味比べしてみよう(^-^)/
味比べしてみよう(^-^)/１つだけ買おう
井上靖の小説「しろばんば」にこちらのびわぜりーが登場することでも有名な豊橋和菓子の老舗
若松園さん
ここには両方の桜餅があると先週知ったばかり
家に帰って並べて味比べ
しようと
あれ
買ったはずのクレープ焼き
店に忘れた
電話したらさっきの店員さんですぐ分かってくれた
賞味期限は今日だと伺ったけど
明日取りに行くのでそれまで置いてて下さいとお願いしたら
明日作ったものをお渡ししますねと言ってくれた
私のミスなのに
お店のご厚意のおかげで明日楽しみです
味比べは明日に持ち越し(^-^)/
短く終わる予定でしたが
日曜日はもう１つ作ったものあり
これは完成に5日程かかるのでまた出来てから報告しますが
予告で
こちらも楽しみです