●秋田 たかむらにて酔いしれる


こんにちは!

日本酒にしようCEO

おもてなしスイーツ協会代表 

日本酒唎酒師 

五感スイーツアーティスト 

高岡麻彩です!


あづぃぃぃぃぃぃぃ…。。。

本当に日本はどうなってしまうんでしょうか…てくらい暑いな!笑


先日クールマスク買い増した。

夏にマスクって息苦しくてたまらんですよね滝汗


先週1週間は秋田→岩手→宮城におりました!


秋田には2泊しまして。


1日目は、秋田の酒屋さん&小料理屋にいきまして、旅の疲れを癒やし。





次の日のためにお部屋でまったり。(撮影しそびれた

)秋田のお酒を結構いっぱい飲みました笑

次の日は、日本酒にしようでご一緒させていただいてる、秋田清酒さんにご挨拶。




お酒作りのこだわりについて説明くださりました。


ほんと毎回と思いますが、酒蔵さんへいくと、背筋が伸びるといいますか、がんばります!という気持ちになります。


夕方からはお待ちかね。

日本料理たかむらさんへ家族で行きました。






もうもう、最後まで唸りまくりでした笑


たまらん…


細部にまでこだわり抜いた味付け、素材、表現。

ペアリング。


なんと新政酒造さん、山本の別誂まであるんですもの。

驚きですよ…。


本当に最高でした!!


わたしもこういう感動を日々与えられる人でありますように。





● スターバックス47フラペチーノ!茨城編


こんにちは!

株式会社日本酒にしようCEO

おもてなしスイーツ協会代表 

日本酒唎酒師 

五感スイーツアーティスト 

高岡麻彩です!


暑い夏!飲みたいのはやっぱりフラペチーノ!ですよね。


先日秋田→岩手→宮城の三県にいってきたときに。

帰りのSAにていただきました!


今47JIMOTOフラペチーノやってるんですよね。

いがっぺ メロンクリーミーフラペチーノ🍈


メロン感が半端なく…!


地方のやつはどれも美味しそうです♪



攻略したい…!


いつぞや、という感じですが、今月来月は出張がありますので、そこで行きたいなと☺️


今日は京都なのですが、京都ver攻略なるか!?


がむばります笑


●Domaniを読んで即買いしたスニーカー

 

こんにちは!

株式会社日本酒にしようCEO

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高岡麻彩です!

 

いやぁあつい・・・(涼しい顔してるけどね・・w)

急に雨が止んで、真夏の暑さがやってきました。

 

最近ヘビロテアイテムのバッグとサンダル。

 

バッグは、TABLE WARE EASTさんで食器を購入した時におまけで付いてきたバッグなのですが、

以外にいっぱい入って重宝しております。

コレ、広尾店オープンの時にもらったのですね。(写真探したけど見つからなかった笑)

 

サンダルはマイケルコースのサンダル。

やはり良い皮は肌触りが良いです。旦那さんが購入してくれたサンダル。

重宝しています♪

 

 

 

先日はバーニーズニューヨークがセールしておりまして。

夏用の帽子を購入。

暑さをしのぐアイテムですが、またコレは後日紹介するね。

 

今欲しいのは、コレ。笑

めっちゃ欲しいぞ。

 

 

 

コレ去年から気になってますが、まだゲットできていない・・・汗

 

はてはて。

 

夏らしいアイテム!ということで。

先日Domani mook本を読んでいたのですね。

 

え。めっちゃ可愛いやん!と思い。

すぐにポチッと購入してしまいました。

 

爽やかでいろんなコーデに合わせやすい!

いい!

 

早速履いてみました!!

 

めっちゃえーやーん笑です。

 

楽天でも購入できるみたいです。

 

 

パステルカラーはテンション上がりますね♪

 

ぜひチェックされてくださいね。

 

久々に投稿しました笑

最近全然アクションできておらずすみません汗

 

溜まっている内容がたくさんあるので笑

少しずつ書いていきますね〜〜

 

また明日♪

 

 

●「高見なおと一緒にのも!」のMC共演させていただきました

 

こんにちは!

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高岡麻彩です!

 

ちあさけ配信見ていただいた方いらっしゃいますか〜?

なおすけちゃんとっても可愛らしい方でした!

 

ベイビーレイズジャパンの頃のお話や、最近の趣味のお話まで。

たくさんお話をお伺いできました。

 

日本酒は普段あまり飲まないとのこと。

永井酒造さんの翠を活用して、日本酒レモンサワーの作り方をなおすけちゃんに伝授!させていただきました。

 

永井酒造さんの翠はとってもフルーティで洋梨や桃のよう!

これだけいただいても本当に美味しいのです。

 

横にいて、キラキラした目のなおすけちゃん。

ファンの皆さまホンマにすみません、ってなりました笑

 

あぁ可愛かった。

 

次回第二弾は7/31 19時〜

 

 

事前に購入いただいて、一緒にオンタイムで乾杯いたしましょう!!

今から楽しみです^^

●最近のベストオブベスト『虎ノ門 虓(こう)』


こんにちは!

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高岡麻彩です!



先日、こじんまり

虎ノ門 虓(こう)さんにて。

藤井酒造の藤井さんともご一緒させていただき。

なんと自分の生まれた年のワインまで出てきて驚きでした👀




龍勢の10年ものは長熟成で、でも優しくて軽やかで、美味しすぎました…!

貴醸酒のような、しっかりとし味わいも残しながら、ほんとうに美味しい…!


藤井酒造さんは日本酒にしようプロジェクトでご一緒させていただきこの上なき幸せです。




日本酒にしよう↓↓



今回お誘いいただきました、M先生ありがとうございます😊

普通には予約取れないお店なので、さすがM先生です。




珍しいワインもたくさんいただき。

ごちそうさまでした🙇‍♀️


より良い日本酒を皆さまにお届けするためにも、日々インプットは大切にしております。


表現や真の美味しさは常に求めていたいです、

今日は新しい美味しさの発見もありました。


しかし、ほんとうに龍勢おいしすぎます…!



私は藤井さんに出会えて幸せです。


ありがとうございましたー!