ショーパンの人参ケーキ | まるこの自家製酵母パン

まるこの自家製酵母パン

酵母とパンの日々&ときどき旅とグルメ
2017年12月悪性リンパ腫発覚。病気のこともちらほら。

濾胞性リンパ腫再々発

Rスクエア療法7Cコロナで中止


体調はあいかわらず。なんかダルさが増してく感じ。来たか?コロナ後遺症の倦怠感。


熱が出てないので良いのだけど。

鼻は相変わらずの青っ鼻。

歯まで痛くなってきた。


毎日少しは散歩はしてる。



昔、ショーパンのレッスンで習った人参ケーキ。美味しいのよね。


久しぶりに作ってみた。

やっぱりおいし〜い。

バター使ってないし、人参たっぷりだし、罪悪感ないけど、

砂糖とクリームチーズはたっぷりですね。


来週の温泉とコンサート行けるかなぁ。