毎月ある
インナービューティープランナーマスターでの
専門家の学び✨
１つ１つのテーマは
体のあらゆる機能に関わる
脂肪酸の種類ごとの働き✨
これこそ
本当専門家としての学び📝✨
そして今回の学びで
私自身が
納得😳❣️
した内容をシェアしたいと思います💕
インナービューティーダイエットアドバイザー
での栄養学の回でも
質問の量が一番多いのが
脂質のページ
です😊✨
どんな脂質を
どのくらい食べたらいいか
糖質やたんぱく質
ビタミンやミネラルと
栄養素は脂質の他にありますが
年齢を重ねるごとに
ポイントになる栄養素
に脂質の学びは欠かせない
と私は感じています😊💕
今回私が
なるほどね🤔？
と感じた内容が
専門用語でまずお伝えすると…
α-リノレン酸と
DHA・EPA摂取の違い
です❤️
噛み砕いて言うとすると…
亜麻仁油やえごま油と
魚の摂取の違い
と言いましょうか😊💕
亜麻仁油やえごま油
そして魚🐟に含まれる脂質には
今CMなどでも見かける
オメガ3脂肪酸
が含まれているんですが
オメガ3脂肪酸の中でも
種類はたくさんあります😊💕
地曳先生の資料分かりやすい😳▼
オメガ3の
αーリノレン酸は亜麻仁油やえごま油。
EPAやDHAが魚類
とありますよね😊💕
同じオメガ3脂肪酸でも
種類が違う❤️
では。
種類が違うとなると…
何の違いがあるの？
どっちが良いの🥺？
となると思うんですけど
簡単に言ってしまうと
酵素がどれだけ必要か
が違いになります❤️
亜麻仁油やえごま油のαーリノレン酸は
・デルタ6デサチュラーゼ
・エロンガーゼ
・デルタ5デサチュラーゼ
といった酵素を介して
DHA・EPAになっています😊
DHA・EPAの効果は
認知症や生活習慣病予防
だけでなく❣️
最近では
子どもの学習能力アップ
としての脳活性でも
注目されるほど✨
年齢関係なく意識すべき脂肪酸
です❤️
亜麻仁油やえごま油を摂取して
体内で
DHAやEPAにまで変換
してもらうのも良いのですが
酵素というのは
生まれつきヒトは
限界量が決まっています🥺💨
つまり
魚類からの
DHA・EPA摂取
を意識した方が効率的✨
亜麻仁油やえごま油は
摂取することも大切ですが
より意識をすべき食材
となるのは魚類🐟
となるわけです❤️
すぐ取り入れたくなっちゃう🤣💕笑
インナービューティーダイエット
基礎プログラムでも
脂質の回があるのですが
大人の食育クッキング主催の
基礎プログラムでは
お魚を活用する
アレンジレシピ
もお伝えしていきます💕
色んな学びを
レッスンの中にふんだんに
盛り込んでいるので
メモメモメモッ！
となるかもしれません🤣笑
鯖缶活用レシピ回もございます💕
存分に
栄養学＆お料理＆美腸
を
実生活に
落とし込むお料理教室
です💕
大阪府箕面市
大人の食育クッキング主催
インナービューティー
ダイエット基礎プログラム
5月10日水曜クラス
スタートです❤️
2日に分けて開催
