＼ 食で笑顔をつくる ／
健康づくりを楽しく続けるための
発酵・腸の知識をお届けする
栄養士で動画クリエイターの 中嶋円香です(*´▽｀*)
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先日から学びを深めている
美腸栄養学LABO
この1か月は
粘膜強化
に欠かせないビタミン
を意識して過ごしています。
ビタミンA
免疫力とビタミンAの関係性は
IgA抗体
という免疫物質と大きく
関与しています。
目や鼻や口
といった粘膜から
ウイルスや菌は侵入してきますが、
その最初の入り口である粘膜で
いかに食い殺せるか
がポイント♡
その、菌やウイルスなど
体に必要ないと判断して
食い殺してくれるのが
IgA抗体
です♡
もう少し詳しく知りたい方は
そのIgA抗体を
✅増やす働き
✅活性化する働き
をするのが
ビタミンA😍
となるので、
免疫力にはビタミンAは必須❤️
食材リスト
人参、菜の花、ブロッコリー
ほうれん草、小松菜、モロヘイヤ
カボチャ、パセリ、うなぎ、レバー
海苔、銀鱈など
ビタミンD
IgA抗体は
体の入り口での防御
に対して
体の中に入った後の外敵
を食い殺してくれるのが
マクロファージ
と呼ばれる免疫物質😎✨
そのマクロファージを
コントロールするのが
ビタミンD
となります❤️
もう少し詳しく知りたい方は
ビタミンB1
体の入り口→IgA
体の中に侵入→マクロファージ
と学んできましたが❤️
さらに。
食べ物と一緒に侵入する経路。
それが
腸粘膜
この粘膜には
パイエル板と呼ばれる隙間が
あるのですが、
隙間の大きさ
によって
侵入しやすさ
は変わってきます🤔💨
その隙間の大きさ
に関与しているのが
ビタミンB1
です。
ビタミンB1が不足すると
パイエル板の隙間が大きくなり
外敵が侵入しやすくなる。。。😱💦
もう少し詳しく知りたい方は
です♡
私はいつも
全部混ぜ込んで
食べる😍💕笑
そんな時、
発酵常備ダレが活躍してます♡
免疫と腸内環境
のお話は
本当に奥が深い‼️
100ページにわたる
テキストに
できるくらいです‼️
美腸マイスター講座は、
受講することで
✅体の仕組み
✅腸と体のつながり
✅腸内環境を整えるアプローチ方法
✅便秘改善のタイプ
✅タイプ別のカウンセリング
✅お料理レシピ８品
と詳しく学べるのが特徴✨
中嶋円香主催の
レッスンは
9月1日(木)開催です♡
お申し込みは
5月1日(土)20時〜
公式LINEよりご案内です♡
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