本日は申込開始した
イベントのご紹介です。
3ヶ月に1度開催している
美腸コースランチ会
今回のテーマは
出汁
和食の経歴が一番長いシェフは
和食の基本を知ると
フレンチやイタリアンへの応用も
効かせやすい。
と和食の基本を大切にされています。
今回の出汁の飲み比べは
シェフが半年前から
やりたい！！！
と思ってくださっていた
思いもこもった回なのです。
出汁の取り方
出汁による味の違い
出汁の組み合わせ方
組み合わせによる味の違い
お料理への活かし方
など
学べることが盛りだくさんです。
ランチ会の和食の回でのお写真。
以前の和食の回では
出汁パックでも
美味しく出汁をとる方法
を教えてくださりましたよー。
今回は
より実践的！！！
いつも終わりには
満足感が高く帰っていただける
シェフも楽しみにしているランチ会です。
出汁を基本を知り、
出汁のマスターになり、
家族を喜ばせる女性。
う〜ん。
いいじゃなぁーい♡（笑）
皆さまにお会いできますこと
楽しみにしております。