引き続き本日も
幸福ホルモンであるセロトニンを
増やす方法について
メルマガで公開したものを
こちらでも公開させていただきます。
１話目：セロトニンを増やす３つの行動
２話目：太陽光を浴びるベストな方法
いよいよ残すところ２話です。
初めましての方→自己紹介
（以下、メルマガ本文）
中嶋 円香です。
台風が心配ですね。
移動される方はお気をつけてくださいね。
私は日曜日ゴルフラウンドの予定。
中止になるか
大雨の中走り回るか・・・
妙にドキドキしてます(笑)
さて。
本日は
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セロトニンの原料とは
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のお話です。
始まり始まり・・・・・
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セロトニンの増やし方のテーマは３つ。
１．セロトニンを増やす３つの行動
２．セロトニンの原料とは
３．セロトニンを増やす食習慣作り
本日からは
テーマ２に入ります。
まずは
セロトニンって何からできてるの？
というところから。
答えは
「トリプトファン」という必須アミノ酸です。
必須アミノ酸というのは
たんぱく質のこと。
つまり。
トリプトファンが含まれるたんぱく質
を摂取すればいいわけです。
さらに。
一緒に摂取してほしい栄養素も！
それは
・ビタミンB６
・炭水化物
です。
詳しい説明と食材のご紹介をしていきますね。
＊＊＊
【トリプトファンを含む食材】
トリプトファンは、セロトニンの原料です。
・大豆製品・・・豆腐、納豆、みそ、しょうゆ、豆乳、きなこ等
・乳製品・・・牛乳、ヨーグルト、チーズ等
・鶏卵
・魚卵・・・たらこ、すじこ、明太子等
・ごま、ナッツ
・かつお節
・アボカド
・バナナ
【ビタミンB６を含む食材】
トリプトファンと共に体内で
セロトニンを合成するとき必要です。
・魚類・・・さけ、さんま、いわし、まぐろ、かつお、さば
・バナナ
・にんにく、生姜
・未精製の穀類・・・玄米、胚芽パン
・豆類・・・大豆、ひよこ豆、レンズ豆
【炭水化物】
脳にトリプトファンを運び、さらに
セロトニンの働きを活発にします。
・穀類・・・玄米、白米等
・いも類
・果物全般
セロトニンを増やすレシピ
については
美腸を叶える料理レッスンで
実際に作っていきますよーーー。
作ったレシピは
イベント後にアップしますね。
そして次回は最後のテーマ。
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セロトニンを増やす食習慣
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です！！！
（以上、メルマガ本文）
最後まで読んでくださりありがとうございました。
素敵な１日をお過ごしください。
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