今年の秋じゃがは勿論デストロイヤー
他のじゃがいも🥔は植えません
去年まではキタアカリだけは少量の栽培はしていましたがデストロイヤーを栽培しだしてからはほとんど料理に使う事もなくなったじゃがいも
デストロイヤーの美味しさを知ったら!もう後戻り出来なくなりますね😁
じゃがいもと言えば男爵とメークインが主流だったのは今は昔
早く食べたかったら早く植える!
しかし今年の秋は暑すぎた
それは承知で9月10日に植え込んだ自家採取の種芋
いつもの超密植
1畝に3筋100個合計300個、それが2畝、全部で600個🥔
案の定猛暑続きで発芽不良がかなりあった😅ほじくってみると、ドロドット腐ってる
11月になったじゃがいも畑はワサワサ
ちょこっと試し掘りして見たがまだ小さかった
とりあえず去年の収穫時期と同じ頃になったので買ってみた。
いいじゃないですか？
2日目
3株目も既に収穫サイズ
泣きそうなデストロイヤー（笑）
11月に入っても暖かい日が続いたので一気に大きく育ったのだろう
小さいのが少ない
これなら出荷サイズバッチリ
10株でほぼ＠10kgBOXの重さもあるが秋じゃがとしては上出来❗️
駅カフェの大根が完売していたので10本追加と合わせてデストロイヤー5袋だけ
菊芋、さつま芋、新じゃが! 芋3兄弟が揃った
里芋もまだ掘って無いのがあるので真冬になる前に掘らなきゃ
今週末には芋4種類出そう🥔🍠
日曜日は凄いお客さんが押し寄せる広島市最大の産直「とれたて元気市」駅カフェ経由で来たので１１時近くになった
新じゃがはデジマの山、一人舞台だもう1種類なんかよくわからない芋?
何故かこの時期なのに3種類のじゃがいも🥔🥔🥔
見事なデストロイヤー
隣のさつま芋はより取り見取りのてんこ盛り
このじゃがいも見た目はグロテスクな芋
並べてると2袋買って下さったお客様😀なんかいい感触
こうして知ってる方は躊躇なく買い物カゴへしかしほとんどのお客さんは無視してデジマだ🤣
QRコードの入ったラベルを貼っているので若い方はこれも情報源
でもデストロイヤーファンもジワジワ増えて来ましたね
ここは他にも欲しい野菜は全部揃う
一回り野菜の出荷状況をリサーチする事も忘れない、野菜だけではない、果物や加工品から広島牛、瀬戸内の魚やお寿司も
買った物をその場で食べることの出来るイートインも広い
惣菜や飲み物も出来立てを注文できる
だから日曜日は多くの家族連れが食材を求めて押し寄せる巨大な産直
一回りして見るとデストロイヤーも半分以上売れてる
有難い事、即日完売でしたね
菊芋も大量に出したのが残りわずかに！
さあ引き続き収穫をして品切れのない様に頑張らねば
おまけ
最近出荷を始めたビーツ
今年初めて栽培を始めた珍しい野菜、全体の出荷量も少ない
最近注目の野菜ですが珍し過ぎて変われる方も少ないのが現状
なんたってこの栄養素
- カリウム
- マグネシウム
- 鉄
- 亜鉛
- 銅
- ビタミンB1
- ビタミンB2
- ナイアシン
- ビタミンB6
- 葉酸
- パントテン酸
- ビタミンCなど
