「かめ?」「蕎麦 心空」でお酒を頼んだら。。 「かめ?」 ああ、「つる・かめ」ね。。 「黒龍」でお祝いなど向けに、「つる」と「かめ」のセットで販売している大吟醸酒です。 これは(店側で?)少し熟成させているようで、ほどよく旨みが増している感じ。。 「タラの芽の天ぷら」にはピッタリでした。 一本つけてもらって。。 「粗挽き」を手繰って。。 ごちそうさま!でした。