最近ご紹介している「一久 大福堂」さん。
円山店（北1西24）の前をよく通るので、店頭の幟や看板が目に入って、思わず買いたくなっちゃいますw。
今回はこれ。
右「甘栗塩豆大福」
左「焼きかぼちゃ大福」
前回の「栗大福」は渋皮付きの栗を黒砂糖入りの餅で包んだ大福でしたが、これは品名どおり「甘栗」を定番品の「塩豆大福」に “トッピング” する形にしたもの。
断面です。
いい感じですねえ。。
こちらは「焼きかぼちゃ大福」
“トップ” に焼きが入って香ばしい。
断面。
まさに「かぼちゃ」を感じる色です。
お味も甘いかぼちゃ。。ですが、焼きの香ばしさで “甘過ぎ” ないようバランスを取っていますね。
渋めのお茶によく合いますよ。
どちらも “季節もの” の限定品なので、店頭で目に入るとい思わず買ってしまいますw。
お土産に貰いました。
「シァンルル」いうクッキーです。
帯広の洋菓子店「クランベリー」で作っています。
クランベリーといえば「スイートポテト」が有名ですが、これは隠れた名品なんです。
個人的には札幌に転勤して最初の3年間で道内を回り、いろいろな場所で買った焼き菓子の中でも “ピカ一” と思ったもの。
バターを使っていない（ショートニング使用）ので、“家庭的” ともいえる素朴な味わいが特徴です。手作り的な。。ね。
バターの濃厚な風味が好きな方には物足りないかもしれませんが、これはバターがシンプルな “小麦粉＋卵” の味わいを邪魔しない。
子供の頃に、母親やおばあちゃんが作ってくれたようなクッキーです。
箱も包装もトリコロール。。そして「シァンルル」という “フランス風” なネーミング。
しかし、実は「シァンルル」とはアイヌの古い言葉で「十勝」のことらしい。
なので、“十勝を象徴する素朴な味わい” のクッキーということになるでしょうか。
かつて、私が出張土産でよく自宅に買って帰ったのを食べた娘も（当時から）ずっと気に入っており、今回帯広訪問の際に買って来てくれたのでした。
味は３種類。
上が「レーズン」
下が「チーズ」
そしてこれが「チェリー」
特に「チーズ」と「チェリー」はバターを使わない理由がわかる味わいなんです。
チーズ・チェリーは（まあ、レーズンもですが）かなり控え目な味で、バターを使うとそれを邪魔しちゃうでしょうね。
とにかく “懐かしさ” を感じる素朴な。。いつ食べてもおいしい、大好きなクッキーです。
何年ぶりでしょう。
幼稚園？の遠足のおやつでいただいたのを覚えています。
これと「キャンロップ」だね。思い出は。
これ、切れ目が出来て、舌が痛い。
これも「あるある」
復刻版なんですね。
おいしく、懐かしくいただきました。
昨日、仕事が早めに終わったので “家飲み” を。
まずはこれ。
最近発売された「サッポロ黒ラベル EXTRA DEEP（エクストラディープ）」
「黒ラベル」ファンの私にはとても気になるビールです。
サッポロビールによれば。。
「独自開発の『旨さ長持ち麦芽』を使用し、通常の黒ラベルよりも1.2倍長く熟成」
「黒ラベルらしい「生のうまさ」はそのままに、一口目からしっかりと感じられる麦の深い旨みと濃い味わいが特徴です」。。とのこと。
アルコール度数も「5.5%」なので、5%の黒ラベルよりも高いですね。
冷やしたマグカップで飲みました。
お～ウマイ！
確かに通常の「黒ラベル」より強め・深め（＝ ディープ？）の旨み。
ただ。。やっぱり「缶」のイメージが強くて、より（強めに）引っ張られている気がしないでもない。
個人的な好みでは「黒ラベル」の“中庸さ”を愛するがゆえ、若干の違和感はあるなぁ。。
いや、旨いんですよ、間違いなくね。
あえて言うなら、先日取り上げた「ゴールドスター」が発売されたとき、「黒ラベル＆エビス」を標榜していたので、自分がイメージした味わいがまさにこんな感じでした。
しかし「缶」のデザイン・配色の印象って「味わいにとても影響するなぁ」と思いましたね。
もう一本はこれ。
今回、“第三のビール（発泡酒②）” から正式な「ビール」へと格上げされたキリン「本麒麟」。
本麒麟はコスパ（大事！）を考えるとトップクラスの味わいのビールで、我が家でも購入率の高いビールです。
今回の酒税改正にあたり各社同様の対応をしていますが、キリンビールによれば「本麒麟は18年3月に発売したが、8年後の酒税一本化後に “ビール化することをあらかじめ想定” していた」とのこと。素晴らしい！
今回、麦芽比率を引き上げてビール化に対応していますが、値段は酒税率のアップ分（350mlで7円程度）ということで “コスパの良さはほぼ変わらない” という嬉しい変更なのです。
では、いただいてみましょう。
お～これも旨い！
（旧本麒麟と）直接の飲み比べはできないのですが、この一杯だけを考えても「旨い」ことは間違いない。
コンビニで204～5円、安いところでは200円切りですから、これは文句なしでしょう！
この日のおつまみは。。
「品種開発期間10年超」の宣伝文句に釣られましたw。
説明文です。
開封。
まあ、見た目はそう変わりませんね。
いただいてみます。
。。うん、確かに旨い。
薄手（厚手より好み）だけど、パリッとした食感に塩の旨み。そして芋の甘味が着いて来る。
ただ、宣伝文句ほどか。。は断言できないなぁ。
“ポテチあるある” で、見た目より中味は少ない。。ので、あっという間に無くなっちゃいましたよw。
それともう一本。
「ジャックダニエル ジンジャーハイボール」です。
最初ジャックダニエルの通常の「ハイボール缶」と思って買い、飲むまで気付かなかったんです。
飲んだら「あれ？」ってことで、ようやく。。w
居酒屋でたまに「ジンジャーハイボール」を頼むことありますが、あれはウイスキーというより「サワー系」のドリンクとして飲んでるようなもの。
今回は「ティーチャーズ」「ニッカフロンティア」とハイボール缶を飲んでいたので「次はジャックダニエルだな。。」って思っていたのでした。
次回は間違えずに「ハイボール缶」を買うことにしよう。
先日のこと。
「さっぽろ東急百貨店」の地下を通過時。。
この案内を見て。。
同行者と「軽く食べていく？」ってことになり、エレベーターで10階へ。
自分は空腹ではなかったのですが、喉は渇いていたのでビールをグイッと飲りたい。
。。ということで、ここへ。
「東家寿楽 東急店」
円山に本店を構える名店「東家寿楽」の支店です。
今の気分にぴったりのメニューがあります。
もちろん注文。
「生ビール」が出てきました。
グイッと一杯。ウマ～い！
「ざるそば」
量を少なめにして、セット価格にしていますが、自分にはこれで十分。
ビールを飲んだら、ササッとそばを手繰りました。
同行者は。。
「なめこおろしそば」
（同行者の）大好きな一品とのこと。
私も好きで、営業で市内を回っていた頃、円山の本店に寄ると高頻度で注文していたなぁ。
この店の「ちょい飲みセット」、案内にもあるように “軽く一杯” と、ホントにそばにお酒を一杯だけセットにしており、小鉢などを付けていないのがいい。
生ビールを飲んで、日本酒にも心惹かれましたが、次の予定もあったので我慢w。
まさに今の気分・状況にぴったりの「ちょい飲みセット」でした。
