ぶらりの後は余市川、ニッカ余市工場ぶらりの後は… 地元の名店、柿崎商店の「海鮮工房」。 余市に来ると必ず寄ります。 ぶらり後の生ビール! やっぱり「クラシック」がうまい! まずは「ホッケ焼き」 脂のり良く、身もホクホクです。 「まぐろとヒラメの刺盛り」と「いくらのハーフ丼」です。 そうなれば日本酒です。 旭川は高砂酒造の銘酒「国士無双」をお燗で。 「あんこう汁」。 旨みの出た汁をチビチビやりながらの一杯は最高です。 もう少し焼き魚が欲しくなり、名物の「宗八かれい」です。 これが何と280円! 何ともコスパに優れたおいしいお店です。