昆布茶を使って、お料理に挑戦。というよりもあまりにも簡単すぎて。
まずは、昆布茶マヨネーズです。
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昆布茶にマヨネーズを和えただけで、ドレッシングの出来上がりです。
これをサラダに...。
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そして、今度は、漬物です。
ビニール袋につける野菜を入れて。昆布茶をまぶすだけ。
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もんで、それから、お皿に盛りつけて...。
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今回は、青いトマトとオクラで...。
青いトマトは、薄く切ると、サラダとして、おいしく食べられます。
トマトが赤くなるまで、待つのは、大変という方にお勧めです。
青いトマトは、ピクルスにも最適です。
薄く切って、ピクルスも作りました。
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今回のこんぶ茶とは、ちょっと違いますが、ご紹介しました。
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もう少しだけ昆布茶が残っています。
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