【メニュー】
ハラミとザブトンのステーキ
アボガドサラダ
枝豆豆腐
くまパパのお誕生日でした♪
ちょっと珍しい部位のステーキ肉を買ってみました。
サブトンって肩の周辺の部位だそうです。
脂身が無くて、しっかりした感じ。ザブトンというよりも、固目の敷布団っぽい（＾＾；
でも、美味しかったです♪
ハラミは、相変わらず美味しい♪♪
でもって、定番のチョコレートケーキに下ひとけた分のろうそくを立てたら、
「１本足りないよ。」
って。
およよ。サバを読んでしまった！！
って言うか、もう自分たちの年がわからなくなってきた…（＾＾；
でもって、今回、お得意のチョコケーキを失敗してしまいました（T＿T)
なんか、中がギュッと詰まってぼよんぼよんした感じに…。
混ぜすぎて泡が消えたか？
それとも、生焼け？
はっきり言ってあまり美味しくなくて、
チビさんは、一応最初のひと切れは食べたけど、
「もう、いらね。」
と…（＾＾；
失敗するはずのない、『神のレシピ』が…（T＿T)
しかも、添えた生クリームがちょっと泡だてすぎて分離寸前…（T＿T)
わたくし、製菓部門から手を引いた方が良いかも知れません。
これからは、チビに任せよう。