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先日のひな祭り。
次女にとっては初節句でしたが・・
なんとなく準備にとりかからず、
でも、やっぱりお祝いしたいよね！と
急にやる気をだした３日当日の午後。
（遅い！・・いつも遅い！）
家にあるもの、
すぐに買う事のできる食材で、
かつ簡単に何が用意できるかしら。
と突如頭をフル回転。
とりあえず・・
雰囲気だけ楽しむ方法で（笑）。
かわいい色味の三食づくし！
ハート形に抜いたご飯に
サーモン、錦糸卵、いくら、
枝豆をオン！
キュウリでリボンを作ってみたり。
抹茶と苺、牛乳の寒天ゼリー。
そしてお吸い物。
結構楽しんで作った割に・・
娘が美味しいね～と言って
一番食べたのは、切っただけの
サーモン！（ギャフン！）
こんなもんですたい・・
かぁちゃん切なか～。
私もサーモン大好きなので、
分かりますけれど～。
娘ちゃん、母の頑張りも
もう少し認めてくださいな。
でも長女に最近。
私が何か家事を終えた時、
「ママ、おつかれさま！」
と突然言われ、癒されました。
難しいお年頃で手こずり、
対応に苦慮する事もありますが、
成長も垣間見え、
嬉しくなる瞬間も。
次女も、すっかり大きくなり。
言葉も少しずつ話すように。
コミュニケーションができるのが
とても楽しいし、助かります！
持ち前の好奇心と行動力で
家中を歩き回り、引き出し回り・・
おかげさまで、
2人とも元気に成長しています。
日本を離れて暮らすと、
食材を手に入れるのも
難しいことも多いですが、
簡単でも、こんな風に家族で
お祝いできること。
それが一番の幸せ。
日々、あらゆることに感謝を忘れず、
小さな幸せを味わい尽くせる女性に、
そして健やかな成長を願います。
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楽しい週末をお過ごしくださいませ。
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