緊急事態宣言、39の県で解除となりましたね。
ただ関西ではまだ継続中ですし、
解除となったところでも
県をまたいでの移動は控えるよう求められていますし
まだしばらくはSTAY HOMEをな日々が続きそうですね。
いろんなお店がテイクアウトを始めたり、
コロナ支援のグループから知った事業者さんから購入したり
おうちごはんもバリエーションが増えていますが
やはり、自分で作る日が大半。
なので、ちょっと楽するために
たくさん作って、何度も登場させる！
ただ、全く同じものを連日食卓に乗せると
家族だけでなく、自分も飽きるので、ちょっとずつ変化させて。
例えば、こんなくりまわしは如何でしょう。
まずは買い置きの缶詰を使ってトマトとツナの炊き込みご飯。
翌日は、冷蔵庫に残っていたパスタソースとチーズを乗せて
オーブンで焼いてドリア風。
それでもまだ残っていたので、最終日は
丸めて衣（玄米フレーク）をつけて
揚げないライスコロッケ。
味はほとんど変わりませんが、
それに、一から作るより手間は随分少ないので
ちょっと楽チンできるのではないでしょうか？
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