お気に入りのパン屋さん'フードスケープ'の
グラハム食パンを買ってきてもらったので
(オットの通勤経路にあるので、
時々指令飛ばしてます 笑)
今日の朝ごはんはスモーブロー。
朝が弱い私は、平日の朝食はそれぞれにお任せなのですが
土日くらいはまともに…
と言っても、朝からあれこれ調理するのは大変なので
一つは
先日お料理教室で習ったグリルチキンサラダの残りを
そしてもう一つは数日前に作った
サーモンとほうれん草のクリームソースを繰り回し。
日々のごはん作りに時短料理も助けになるけれど
毎日、一から作るより
冷蔵庫にあるものにちょっと手を加える
繰り回しごはんにもかなり助けられてます。
このサーモンとほうれん草のクリームソースは
初日はパスタ。
翌日はわざと多めに茹でて残したパスタに乗せて
チーズを加えて。
ポテトの重ね焼きでも良いな〜。
そんな風に繰り回して数日楽チンさせてもらってます。
見た目が変わると騙されるのか(?)
文句も言わずに食べてくれる家族にも
助けられてるのかも、ですが。
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