お野菜便でこんなご飯毎月の楽しみな早月農園からのお野菜便今回(5月)はこんな感じでした。ズッキーニやラディッシュ、紫玉ねぎ、空豆やウスイエンドウetcとってもカラフルです~。綺麗な色が加わり、普通のサラダがちょっと素敵に見える♪エゴマの葉は初めて。どうやって食べたら美味しいのかな?と調べてツナを挟んだチヂミのレシピを見つけました。空豆は玉ねぎと一緒にチーズ焼きに。うすいえんどうは定番の豆ご飯や卵とじ。ニラはもやしナムルにしたりやっぱり定番、卵とじ。みかんジュースにはっさくジュース、はっさくのジャムもあり朝ごはんに楽しんでます。