おもてなしのハードルを下げる昨日の記事でホームパーティは、自分を磨けるといっても、それでもやっぱり大変そう。何種類もお料理するのもハードルが高いわ....そんな方は、デリを利用されてはいかがでしょう?豪華なデパ地下グルメパーティも魅力的。ですが、庶民の味方のコストコデリも盛り付け次第で、立派なパーティメニューになりますよ。例えば.....先週開催した、コストコデリを使ったビュッフェパーティ。その時の記事はこちら。用意したのはこんなデリの品々。左上から時計回りにキヌアサラダ、シュリンプカクテルジャンバラヤ、シュリンプペンネ。どれも迫力のコストコサイズ!シュリンプカクテル、キヌアサラダは個々盛りにして。カプレーゼはこちらのトマトとチーズを利用。スライスして、カラフルトマトの間にチーズを盛り付け。つまめるお料理としてディナーロールにフルーツチーズを乗せてピックを挿したりベビーリーフとハムやサラミ、エビなどはさんでサンドイッチを何種類か。前菜を召し上がっていただいてる間に、シュリンプペンネとジャンバラヤを器に移し替えて温めて。冷凍のマカロンはマカロンタワーに。タルトは少し小さめにカット。皮ごと食べられるブドウは串に刺して。盛り付け以外で私が作業したのは、トマトとチーズを切ったのとパンに中身を挟んだぐらいです。そうそう、ドリンクもコストコで調達。アサイージュースとマルチネスのりんごジュースです。このボトルが可愛くて、テンションあがりますね。どうでしょう?これなら、お料理の心配なしにパーティ開けそうではないですか?