昨日のレッスンのお料理です。
前菜はピンチョス。
見た目可愛く、食べやすく、を意識してみました。
食べにくいのもあったけど。
メインはパプリカのファルシ。
前日、買物に行ったスーパーでは
小ぶりのものが2つしか残っておらず
大ぶり5個を求めて2軒目へ。
無事買えるまで、ちょっとドキドキでした。
デザート。
フルーツも串に刺してみました。
パクッと食べられるミニタルトなど。
お料理の先生ではないので
手の込んだ物や
オリジナル料理ではないですが、
目で見て楽しめて、作るのも簡単で、
クリスマスや年末年始のテーブルに
加えて頂けそうなものにしてみました。