晩御飯は玉子粥にしました。
おかずは鶏肉を焼きました。
皮面からフライパンで弱火でじっくり焼きます。
火をつける前から入れます（油無し）。皮から出てきた脂はキッチンペーパーでふき取りながらじっくり焼くと皮がパリパリに仕上がります。
ネギ塩ダレをかけていただきました。
では、また
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