新米の季節です。
iccaごはん。
ぼちぼち、継続中です。
野菜たっぷり卵とじ
カボチャ・ブロッコリー・アスパラガス
わたしの大好きな野菜ばっかり。
グッドモーニングと書かれていますが、
ほぼほぼお昼な、休日のブランチ(いや、もはやランチ)。
これにトーストとヨーグルトを。
スープまで作れたら良いのですが、なかなか…(；´Д`A
蒸したカボチャはこまちにもお裾分け。
皮は消化に悪そうだから私が食べました。
「かぼちゃ、もっと欲しいとです」
もうないとです。
「ほしいとでっす♡」
お色気ウィンク作戦から、
まるで色気を感じんとです。
鶏そぼろとオクラのカレー炒め
夏の終わりにオクラを沢山もらったので、
何にしようか考えて作った晩ごはん。
オクラをそんなに好まない旦那さんも
カレー味なのでパクパク食べてました。
(こどもかっ…)
おジャガも入れたのでほくほく美味しかったです。
あたり前のような顔をしてカレーを狙うグリフォン。
君にはちょっと刺激的すぎるぜ♡
朝ごはんパンケーキ
不恰好だけど、愛嬌でカバー。笑
フライパンで一回にたくさん焼くために、
結果、こんなオムレツ形に…ε-(´∀｀; )
時間とガス代の節約のため、やむをえない。笑
これにフルーツとかジャムとか添えてあれば
栄養的にも見た目的にもいいのかなー？
レタスと帆立貝柱のスープ
これ美味しかったです！
最近読んだスタイリスト大草直子さんの本に
なんと、ファッションのことでなく、おすすめレシピが載っていて。
そのうちの一つがこれです。
帆立の貝柱の缶詰をつかって、
鶏ガラスープで煮込むだけ。
(正確には豆乳が入るんですけど)
貝柱からも出汁がでて、旦那にも好評でした。
これは、いい。リピート確実です。
コボウサラダのチーズトースト
前日に残ったゴボウサラダとチーズを乗っけた
簡単おかずトースト。
私のお昼ごはんに。
残念ながら、ゴボウサラダは手作りではなくスーパーのやーつぅ。
なぜか前の日はクタクタに疲れてたので
サニー(スーパー)に助けてもらいましたε-(´∀｀; )
ま、いいのいいの。
こんな日もあっていいの。
お野菜ゴロゴロスープ
ゴボウとしめじの炊き込みごはん
あ、ごはんと汁物の場所、反対ε-(´∀｀; )
スープは福ちゃんママに教えてもらったブイヨンでコトコトと。
野菜は７種類入ってます。(残り物処理ともいう)
スープがどうしても食べたくなったのです！
その理由はこれ。
このドラマに出てくる野菜スープが
それはもう美味しそうだったんですー。
サンドイッチも、ほうれん草のソテーとスクランブルエッグにモツァレラを挟んでて。
くうぅ…美味しそうぅ…
こりゃ作るしかない！
今日はスープとサンドイッチだ！
と、思ったけど、
サンドイッチではきっと旦那の胃袋が満足しないため（笑）、
大好物の炊き込みごはんにしてやりました。
ちっ。
鶏肉と野菜のコチュジャン炒め
皆さんに以前アドバイスをいただいたピリ辛な味付け。
そう、コチュジャンを久々に買いました！
使わないまま賞味期限切れ…は避けたかったので、
一番小さいチューブタイプを買いましたよ。
塩胡椒と焼き肉のタレ、そしてコチュジャンを入れました。
諸先輩方に聞いていた通り、
確かに何でも使えそうです。
今度はちゃんと使ってみよー♬
相変わらず、ヤル気グリフォン。
鼻水キラリ。
秋鮭とキャベツの炒め物
キノコの炊き込みごはん
お麩とワカメのスープ
秋の味覚スペシャル。
炊き込みごはんが大好きな旦那さん。
リクエストにお応えして、再び登場。
これでお米がつきちゃったー。
買いにいかなきゃな！
おぉ！ちょうど良く新米の季節だし！！
新米のオススメがございましたら、
ぜひ教えてくださいませー。
そして、こまちは…
