最近、もっぱらＦａｃｅｂｏｏｋで近況報告をしていますので、ブログがお留守になってしまいました。
気がつくともう、11月も半ばですね。
寒くなりました。
さて、2ヶ月ほど前から上手く出来なかったロミアスクッキーが今日やっと綺麗に絞れて焼けました。
高い口金だったので、どうしても焼きたくて練習していたのですがなかなか思うように出来ず。
やはり、ちょっとしたコツがあるようです。
でも、出来るようになると面白いですね。
ひまわりの様なクッキーで、可愛い～。
なんとも幸せ～な気分です。（自己満足）
それから、ショソン・オ・ポンムを焼きました。
紅玉のりんごを煮て、デトランプを作りたたんで2日かかりましたが層がしっかり膨らんでまずまずかな？
焼きたてのパイは最高ですね。中のりんごのコンポートを少し入れすぎた感がありますが、う、う、まいう～。
思わずため息が出るほどでした。
りんごがあるうちにもう一度は焼こう～っと。