高円寺 Bar 私 | 日本の酒場をゆく

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路地裏の隠れ家的なバーew_icon_a52_20240419141305d30.gif
JR中央線高円寺駅北口から歩くこと約三分、高円寺駅ストリートから入った路地裏に古民家風のバー(Bar 私)がある。
カウンターにバーテンダーが一人立っている。
若い女性のバーテンダーだ。
ふうむ。
バーテンダーの真正面に席をとり腰をおろした。
初めて来て真正面に座る人はあまりいないだろうからバーテンダーは緊張する。
緊張させるのがおいしいカクテルを飲むコツだ。
バーテンダーは白シャツに黒ベスト。
男性と同じバーテンダーの正装だ。
過度な女性らしさをおさえているが美人であるのは隠せない。
「いらっしゃいませ」と言ったきりじっと注文を待っている。
女性を売り物にしたのではない本格バーであるのがこれでわかった。
「ジンリッキーをください」
「かしこまりました」
届いたジンリッキーは手慣れたプロの味。
店内はやや照明を抑えた隠れ家的なスペース。
モルタル建物を和風モダンに改造し、1階がカウンター、2階はテーブル席。
内装も然りで、古い家具や下がる電灯の古風な笠が趣がある。
それらを演出する照明効果もいい。
メモメニューはない。
チャージあり。
「営業時間19:00~翌2:00/無休」