官庁街のオーセンティック・バー
東京メトロ千代田線国会議事堂前駅から徒歩約4分、三年坂から入ったビル地下にあるオーセンティック・バー(BAR GASLIGHT 霞ヶ関)「バー ガスライト 霞ヶ関」に入った。
1953年にシカゴで一世を風靡した「ガスライトクラブ」。
狸穴【現在の麻布台】にあった「ガスライト」からその名を受け継ぎ現在に至る。
ここ霞ヶ関店の他に銀座本店【新店舗】・銀座店・銀座EVE店・四谷店と5店舗ある。
「いらっしゃいませ」
白シャツに黒ベストのバーテンダーが迎えてくれた。
「ブッシュミルズのハイボールを」
「かしこまりました」
バーテンダーがバックバーからブラックブッシュの瓶を手に取った。
オロロソシェリー樽とバーボン樽で最長7年熟成させたモルトを80%以上使用し、グレーンウイスキーとブレンドしたアイリッシュウイスキーだ。
その味はフルーティ。
飲み物メニューはない。
チャージあり。
燻製チップス500円
自家製ピクルス600円
ガーリックトースト800円
キノコたっぷりキッシュ800円
ビーフジャーキー900円
オイルサーディンのオーブン焼き1200円
「営業時間16:00～翌1:00【土】17:00～23:00/日・祝休」