新・釧路名物さんまんまはうまかった
JR根室本線釧路駅から歩くこと約20分、釧路フィッシャーマンズワーフＭＯＯの1階に、新・釧路名物「さんまんま」の店(さんまんま魚政)がある。
「さんまんま」とは、脂の乗った新鮮なサンマを秘伝の醤油ベースのタレに漬け込み、北海道産米ともち米をブレンドした炊き込みご飯に、大葉を挟み込んだものを炭火で丁寧に焼き上げた逸品だ。
「さんまんま」は、サンマの香ばしさと炊き込みご飯のもっちりとした食感、さっぱりとした大葉の風味が絶妙である。
コストパフォーマンスは優良。
テイクアウトもできる。
おすすめ:さんまんま。
さんま刺し身550円
さんまんま600円
さんまぶっかけ丼600円
さんまから揚げ丼600円
札幌クラシック「北海道限定」520円
北の勝「根室の地酒」600円
「営業時間10:00～19:00【夏季】9:00～19:00/不定休」